mikedevlin / Flickr
- Skupaj: 20 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 10 minut
- Prinos: 3 skodelice omake (6 porcij)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 68 | Kalorije |
| 0g | Maščoba |
| 11g | Carbs |
| 2g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Porcije: 3 skodelice omake (6 porcij) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 68 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 0g | 0% |
| Nasičena maščoba 0g | 0% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 423mg | 18% |
| Skupni ogljikovi hidrati 11g | 4% |
| Dietna vlaknina 1g | 3% |
| Beljakovine 2g | |
| Kalcij 52mg | 4% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta recept za mops z žarom bo vašo piškoto ohranil polno okusa in dodal vlago med postopkom kajenja. Naredite dan pred časom, da se okusi dobro stopijo.
Sestavine
- 1 12 unč / 350 ml piva
- 1/2 skodelice / 120 ml jabolčnega kisa
- 1/3 skodelice / 80 ml vode
- 1/3 skodelice / 80 ml lahkega olja (kanola je dobra)
- 1 majhna čebula (na kocke)
- 3 stroki česna (mleto)
- 1 žlica / 15 ml Worcestershire omake
- 1 čajna žlička / 5 ml popra
- 1 čajna žlička / 5 ml soli
- 1 čajna žlička / 5 ml kajena
Koraki za to
- pivo
- omake
- Južni
- kuhanje
Vse sestavine zmešajte v ponvi za omako na nizkem ognju.
Kuhamo, dokler se temeljito ne raztopi.
Odstranite s toplote in pustite, da se ohladi 10-15 minut.
Vedno uro pobrišite krpo, dokler se briket ne skuha. Košara bo v kadilcu pri približno 225 stopinjah F / 110 stopinj C trajala 1 do 1 1/4 ure na funt.
Opomba: Če omako pripravljate pred časom, jo omako popolnoma ohladite in shranite v nepredušno posodo do 5 dni po pripravi. V mikrovalovni pečici segrejte 1 minuto, da se nekoliko segreje. Uporabite kot je navedeno zgoraj.
Oznake recepta:
