magnez2 / Getty slike
- Skupaj: 70 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 55 minut
- Dobitek: 4 obroke
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 378 | Kalorije |
| 23g | Maščoba |
| 46g | Carbs |
| 1g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroke | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 378 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 23g | 30% |
| Nasičena maščoba 14g | 72% |
| Holesterol 61mg | 20% |
| Natrij 24mg | 1% |
| Skupni ogljikovi hidrati 46g | 17% |
| Dietna vlaknina 2g | 6% |
| Beljakovine 1g | |
| Kalcij 28mg | 2% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Sladki krompir je domač iz tropskih območij Mehike in delov Amerike. Bili so velik del majevske prehrane in se danes pogosto uporabljajo v mehiški kuhinji, zlasti v zvezni državi Puebla.
Poskusite to okusno pečeno sladko krompirjevo jed kot vašo naslednjo jed.
Sestavine
- 4 veliki sladki krompir
- 1/2 skodelice medu
- 1/2 skodelice masla
- Izbirno: 1 do 2 črtici cimeta
Koraki za to
Zberite sestavine. Segrejte pečico na 375 F.
Olupite sladek krompir in ga narežite na približno 1-palčne kocke.
Položite jih v pomaščen pekač, pokrit in pecite 45 minut.
Odstranite in napolnite sladki krompir s preostalim maslom, medom in cimetom. Odkrito pečemo dodatnih 10 do 15 minut.
Postrezite in uživajte!
Namig
Sladki krompir je drugačen kot jams. Yams imajo oranžno meso in tanko, nekoliko voščeno kožo.
Oznake recepta:
- Krompir
- stranska jed
- mehiški
- božič
