Dougal Waters / Getty Images
Opomba: Za prodajo mesa in mlečnih izdelkov je običajno potrebna licenca za kmetijo, ki izpolnjuje zahteve njenega kraja. Če nameravate kmetovati za dohodek, se pred nakupom živali pozanimajte o zahtevah.
Piščanci
Piščanci so osupljiv način za začetek gojenja živali na majhni kmetiji. So vzdržljivi, enostavni za oskrbo in ne stanejo veliko v zvezi z namestitvijo. Majhna jata zlahka proizvede dovolj jajc, da izpolni vse potrebe družine po jajcih, in nekaj desetk lahko ustvari lepo malo jajčnega posla.
Kokoši jedo ostanke hrane in zagotavljajo odličen kompost za vrt. Na drugi strani so za vsakega plenilca brezplačna piščančja večerja, zato jih boste morali varovati in varovati, da preprečite izgube.
Medene čebele
Medene čebele so še ena odlična izbira, še posebej, če vas čebele privlačijo. Medeni pridelki so lahko obilni, čebelji vosek pa lahko pobirate za balzam za ustnice, sveče in druge izdelke.
Čebele pomagajo oprašiti vaše pridelke (in sosede). Za začetek stanejo dober košček, in čeprav ne potrebujejo veliko praktične oskrbe v smislu običajnih ur, potrebujejo pravočasno nego in pozornost, postopek pa traja nekaj časa, da se obesite.
Koze
Koze so trdožive, uporabne živali, ki lahko brskajo po sestojih majhnih dreves in grmovnic ter čistijo zemljo za vas. Prilagodljivi so slabim pašnikom in na dan dajo eno do tri četrtine mleka. Če vaša družina ne more toliko piti, lahko izdelujete in prodajate sir ali hranite mleko drugim domačim živalim. Koze na spodnji strani potrebujejo močno ograjo.
Ovce
Ovce oddajo meso, mleko ali volno, odvisno od vaših potreb in pasme ovac. Zahtevajo dobro pašo in zaščito pred plenilci, zato jih je treba hraniti v bližini hiše. Ovčje mleko je boljše kot kozje mleko za izdelavo sira. Obstaja več pasem ovac, primernih za majhne kmetije. Tisti, ki je pravi, je odvisen od vaših načrtov za ovce.
Purani
Kot piščance je tudi purane precej enostavno za gojenje. Lahko jih je nekoliko težko vzgajati iz perutnic, a ko se enkrat vzpostavijo, jim gre dobro. Trg puranov za zahvalni dan je velik, zato so majhen kmet velik izdelek z dodano vrednostjo.
Zajci
Zajci potrebujejo majhen skedenj z umazanim dnom, svinčniki in podajalniki, vendar se izplačajo v mesu in (pri nekaterih pasmah, kot je Angora). Zajci so relativno lahke za ravnanje z živalmi, vendar potrebujejo redno oskrbo in njihove posebne potrebe morajo biti izpolnjene. Ameriški trg za zajčje meso je majhen v primerjavi z evropskim trgom, kjer kunec na številnih področjih velja za poslastico. Če želite dobiti meso ali kožuh, morate ubiti živali, kar je lahko za vas velik izklop.
Luis Diaz Devesa / Getty Images
