Dave King / Getty slike
- Skupaj: 15 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 5 minut
- Izkoristek: 1 1/4 skodelice (5 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 289 | Kalorije |
| 19g | Maščoba |
| 19g | Carbs |
| 11g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 1/4 skodelice (5 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 289 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 19g | 25% |
| Nasičena maščoba 10g | 52% |
| Holesterol 51mg | 17% |
| Natrij 501mg | 22% |
| Skupni ogljikovi hidrati 19g | 7% |
| Dietna vlaknina 1g | 5% |
| Beljakovine 11g | |
| Kalcij 344mg | 26% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Dodajte malo začimbe svoji sirni omaki. Včasih namig o gorčici lahko jed od dolgočasne do vznemirljive. Ta enostaven recept za sirno omako vključuje malo suhe gorčice in česna v prahu za okus. Uporabite ga kot omako za zelenjavo ali kot omako iz ponvice. Dajte nekaj zinga v svojo sirasto hrano.
Za bogatejšo omako uporabite polovico ali svetlo smetano.
Sestavine
- 2 žlici masla
- 2 žlici vsestranske moke
- 1/4 čajne žličke soli
- Dash paprika
- 1 skodelica mleka
- 1/2 skodelice sira Cheddar (oster ali blag)
- 1/2 žličke suhe gorčice
- Dash česen v prahu
Koraki za to
Zberite sestavine.
V majhni ponvi na srednje nizkem ognju stopite maslo.
Ko se maslo začne penati, vmešajte moko; kuhamo in mešamo približno 1 minuto.
Vmešamo sol in poper.
Postopoma vmešajte mleko.
Kuhajte na šibkem ognju in nenehno mešajte, dokler se omaka ne zgosti.
Dodamo sir, suho gorčico in česen v prahu.
Nadaljujte s kuhanjem in mešajte, dokler se sir ne stopi.
Oznake recepta:
- Cheddar
- gorčična omaka s sirom
- ameriški
- tedensko zvečer
