Naši najboljši izbranci
Najboljši na splošno: Anova natančni kuhalnik WIFI (900 W) v Amazonu
Runner Up, najboljši na splošno: ChefSteps Joule Sous Vide na Amazonu
Najboljše osnovno: potopno kolo Sansaire Sous Vide, 110 voltov na Amazonu
Best High-End: Tribest Sousvant kompletni cirkulator Sous Vide na Amazonu
Najboljša samozadovoljena: vrhunska vodna pečica Sous Vide v Amazonu
-
Najboljši na splošno: Anova natančni kuhalnik WIFI 2. gen (900 W)
Z dovoljenjem Amazon.com. Zelo dober nakup na AmazonBuy na Best BuyBuy na tarči
Z dovoljenjem Amazon.com. Odličen nakup na Amazonu
Z dovoljenjem Amazon.com. Kupite na Amazonu
Z dovoljenjem Amazon.com. Kupite na Amazonu
Kaj iskati v štedilniku Sous Vide
Daljinski nadzor Nekatere naprave sous vide lahko nadzorujete iz telefona, tako da lahko preverite postopek, ko niste iz kuhinje. Drugi so zasnovani za prostoročno delovanje brez daljinskih funkcij. Sous vide ne potrebuje veliko prilagajanj ali spremljanja, zato je oddaljeno upravljanje bolj povezano z osebnimi željami.
Rezervoarji proti palicam Stroji za sous video v obliki rezervoarja ponujajo rešitev vse v enem. Ločeno posodo ni treba imeti, v njej pa je pokrov, ki ohranja toploto, vendar je na splošno veliko večji. Stroji sous video v obliki stika se lahko uporabljajo v lončkih vseh velikosti - poleg tega pa vam omogočajo kuhanje velikih ali čudno oblikovanih predmetov, ki morda ne ustrezajo enemu od modelov rezervoarjev.
Časovne in temperaturne možnosti S kuhanjem sous vide vam širši razpon časov in temperatur daje večjo vsestranskost, vendar je odvisno tudi od tega, kaj nameravate narediti. Če kuhalnik uporabljate za zrezke in kotlete, manjši časovni in temperaturni razpon ne bo pomemben. Če želite eksperimentirati, je širši razpon boljši.
