Recept za kanadski francoski toast (aka zlati kruh)

snowpea & bokchoi / Flickr CC 2.0

Skupaj: 23 min
Priprava: 5 min
Kuhanje: 18 minut
Potopite: 5 min
Izkoristek: 3-6 porcij (3-6 obrokov)

12 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
180	Kalorije
12g	Maščoba
11g	Carbs
7g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 3-6 porcij (3-6 obrokov)
Količina na porcijo
Kalorije	180
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 12g	15%
Nasičene maščobe 6g	32%
Holesterol 132mg	44%
Natrij 132 mg	6%
Skupni ogljikovi hidrati 11g	4%
Dietna vlaknina 0g	1%
Beljakovine 7g
Kalcij 134mg	10%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Ta kanadski francoski toast recept, imenovan zlati kruh ali proti bolečinam , je preprost pripravek gostega narezanega kruha, namočenega v sladkanem, cimetovem kremu in nato prepraženega v maslu do zlate popolnosti. Izvor muhastega imena "zlati kruh" je iz občutljivega odtenka, ki ga kruh prevzame, potem ko ga ocvrte in posujemo z jantarjevim javorjevim sirupom.

Sestavine

3 jajca
1 žlica sladkorja
1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
1/4 čajne žličke cimeta
1 skodelica mleka
6 rezin kruha (dnevno)
3 žlice masla
Garnish: javorjev sirup

Koraki za to

Zberite sestavine.

Jajca, sladkor, vaniljev ekstrakt in cimet zdrobite, dokler se zmes popolnoma ne zmeša in gladka.

V jajčno mešanico vmešajte mleko, dokler ni popolnoma vključeno.

Rezine kruha položite v jajčno mešanico, jih obrnite, da prevlečete vse površine in pustite, da se kruh namaka 5 minut.

V veliki ponvi na srednjem ognju stopite 1 žlico masla. Kuhajte 2 rezini namočenega kruha v stopljenem maslu 3 minute.

Rezine francoskega tosta obrnite in jih kuhajte še 3 minute, dokler niso zlato rjave in na vsaki strani rahlo hrustljave.

Ponovite s preostalim maslom in namočenim kruhom.

Namig

Čeprav je mogoče uporabiti mehkejše kruhke, ta francoski recept za toast prinaša odlične rezultate z bolj suhim, bolj obilnim kruhom, kot je hlebec ali baguete.

Spoznajte različne vrste masla

Oznake recepta: