Medtem ko so oreščki visoko kalorični, se obremenjujejo z zdravjem. Še bolje, nedavne študije kažejo, da zmerno uživanje oreščkov dejansko lahko pomaga pri uravnavanju teže. Tukaj je več kitajskih in azijskih receptov, ki uporabljajo različne vrste oreščkov.
-
Kandirani orehi
Kandirani orehi. Alpha / Fickr
Te sladke dobrote so odličen prigrizek in dodajo nekaj solate solatam ali dodajo v premešanju.
-
Medene orehove kozice
Medene orehove kozice. Arnold Gatilao / Flickr
Ta priljubljena hongkonška jed pari kandirane orehe s kozicami v omaki na osnovi majoneze. Ta recept je bralka ocenila na 5 od 5 zvezdic.
-
Arašidi s petimi začimbami
Devaraya Chowdary / EyeEm / Getty Images
Arašidi, simbol dolgoživosti v kitajski kulturi, so zastekljeni s sladkorjem in petimi začimbami v prahu.
-
Kung Pao piščanec
Kung Pao piščanec. Getty Images / TheCrimsonMonkey
Arašidi dodajo končno noto tej priljubljeni začinjeni sečuanski jedi.
-
Piščanec Cashew
Jaysin Trevino / Flickr
Moj najljubši orešček, indijski oreščki so veliko antioksidantov, vsebujejo oleinsko kislino, ki je zdravo za srce in so dober vir bakra in magnezija.
-
Kozice Kung Pao
Kozice Kung Pao. Gnawme / Flickr
Cashews nadomestijo arašide v tej različici na piščancu Kung Pao.
-
Zelenjavni ocvrt riž
Zelenjavni ocvrt riž. jeffreyw / Flickr
Hranljiva stranska jed.
