Čokoladne karamelne bombonske palice

Smreka / Elizabeth LaBau

• Skupaj: 72 min
• Priprava: 60 min
• Kuhanje: 12 minut
• Dobitek: 6 obrokov

4 ocene Dodaj komentar

Te miniaturne bombonske palice so bile narejene po kalupu Wilton, ki sem ga kupil v trgovini Michael's Craft. Ta posebna plesen ima 8 votlin, ki so globoke približno 1 inča, široke 1 in 2 palca. Lahko nadomestite katere koli druge čokoladice za sladkarije (ali velike bonbone), ki jih lahko najdete, vendar bo morda treba prilagoditi količine sestavin.

Sestavine

• 10 unč polsladka čokolada (sesekljana)
• 1 unča (približno 1/4 skodelice) orehi (narezani)
• 2 unči (približno 1/2 skodelice) mehke karamele (domače ali v trgovini)
• 1 žlica smetane
• 1 žlica vode

Koraki za to

Zberite sestavine.

Pred uporabo se prepričajte, da je plesen čist in suh.

Čokolado postavite čez dvojni kotel in čokolado.

S čokolado napolnite vdolbine do vrha, nato obrnite kalup in ga zavijte navzgor, tako da tanka plast čokolade premaže dno in stranice votlin.

Očiščen vrh kalupa očistite in postavite v hladilnik, da se čokolada nastavi.

Nepasirane karamele, vodo in smetano postavite v posodo, varno za mikrovalovno pečico.

1 minuto mikrovalovno pečico, nato mešamo, nato mikrovalovno pečico še eno minuto ali dokler se popolnoma ne stopi.

Karamel naj bo do konca gladek in tekoč.

Pustite, da se karamela nekoliko ohladi, dokler ni mlačna, vendar še vedno enostavno mešamo.

Iz hladilnika vzemite nastavljen čokoladni kalup.

V vsako votlino nadevajte karamelo, napolnite jo približno 2/3.

Po karameli potresemo nasekljane oreščke, da se popolnoma pokrijejo, oreščke stisnemo v karamel.

Matica matice ne bi smela povsem segati do vrha votlin.

Napolnite nekaj preostale čokolade nad čokoladicami, da pokrijejo vrhove. (Po potrebi na kratko segrejte čokolado).

Kovinsko lopatico ali nož strgamo po vrhu kalupa, da čokolado sploščimo in odstranimo odvečno čokolado iz kalupa.

Postavite kalup v hladilnik, da se čokolada popolnoma nastavi.

Postrezite in uživajte!

Namig

• Neuporabljene porcije shranite za kasnejšo uporabo ali uživajte kot sladoled ali preliv za torte.

Oznake recepta:

• Čokoladni bonboni
• čokoladni karamelni bomboni
• piškoti in sladkarije
• ameriški

Oceni recept Ta mi sploh ni všeč. Ni najhujše. Seveda, to bo šlo. Sem oboževalec - priporočam. Neverjetno! Obožujem to! Hvala za vašo oceno!