Smreka / Emily Hawkes
- Skupaj: 5 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 3/4 skodelice (6 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 113 | Kalorije |
| 9g | Maščoba |
| 9g | Carbs |
| 0g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 3/4 skodelice (6 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 113 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 9g | 12% |
| Nasičena maščoba 1g | 6% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 98mg | 4% |
| Skupni ogljikovi hidrati 9g | 3% |
| Dietna vlaknina 1g | 2% |
| Beljakovine 0g | |
| Kalcij 7mg | 1% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Tukaj je preprost način, kako iz naravnega sladila narediti preprost in zdrav domač preliv za solato brez mleka in vegansko solato iz limete, limetinega soka, olivnega olja in malo agavine nektarje (imenovane tudi agavin sirup). Ta preliv solate iz agave nektarje je zdrava domača alternativa prelivom za solate, kupljenih v trgovini.
Poleg samo solate uporabljam solatne prelive na več različnih načinov, zato skušam vedno imeti nekaj pri roki. Solatni prelivi so odlični za dodajanje sveži zelenjavi v sopari, dodajanje kvinoji, ki je ostala, (ali pa tudi hitro solato iz kvinoje ali sola iz fižola) ali pa uporabite ta preliv iz sok agave na osnovi limetine, da naredite preprost riž prej ali slej solata ali kaj podobnega!
Vse sestavine so vegetarijanske, veganske in brez glutena, in če uporabljate hladno stisnjeno olje in popolnoma surov agavin sirup (preberite etiketo, da preverite in vidite), je primerna za vsakogar na dieti s surovo vegansko hrano, saj dobro. Če želite zamenjati agavin nektar z medom, morda, čeprav recept tehnično ne bo več vegan, saj se večina veganov izogiba medu.
Kot bi naredili hitro in enostavno prelive solate doma? Pomaknite se navzdol, da poskusite še lažje in domače veganske recepte za prelive solat, od malinovega vinaigretta do boginje, ki temelji na tahiniju.
Sestavine
- 2 žlici apnene lupine (lupina iz dveh limetin)
- 1/3 skodelice soka limete
- 1/4 skodelice nektarja agave
- 1/4 skodelice olivnega olja
- 1/4 tsp soli
- 1/8 tsp črnega popra
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka poje / Emily Hawkes
V majhni skledi zmešajte limetino lupinico, limetin sok, agavin nektar in oljčno olje ter uporabite vilice ali majhno moko, da vse skupaj zdrobite, dokler se popolnoma ne emulgira.
Smreka poje / Emily Hawkes
Po okusu dodajte sol in poper ter ponovno močno stepite, da se združijo.
Smreka poje / Emily Hawkes
Namesto da uporabim majhno posodo in piščanca, tudi jaz včasih rad vse skupaj postavim v zidarski kozarec, pokrijem in nato vse skupaj pretresam, dokler se popolnoma ne emulgira. Nekako zabavno!
Kot bi naredili zdrave zelene solate? Naučite se nekaj ustvarjalnih načinov za pripravo zdrave zelene solate ali pa si oglejte nasvete za pripravo navadne zelene solate z dodajanjem barve, teksture in okusa.
Oznake recepta:
- preliv
- stranska jed
- ameriški
