Diana Rattray
- Skupaj: 6 ur 15 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 6 ur
- Izkoristek: 6-8 ponoreli Joes (6-8 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 350 | Kalorije |
| 13g | Maščoba |
| 23g | Carbs |
| 34g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 6-8 ponorelih Joes (6-8 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 350 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 13g | 17% |
| Nasičene maščobe 5g | 26% |
| Holesterol 101 mg | 34% |
| Natrij 497mg | 22% |
| Skupni ogljikovi hidrati 23g | 8% |
| Dietna vlaknina 1g | 5% |
| Beljakovine 34g | |
| Kalcij 74mg | 6% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Nagajivi joe je klasični ameriški sendvič, napolnjen z začinjenim mleto govedino, pomešanim s paradižnikovo omako ali kečapom. Izvor ni znan, vendar recepti segajo v štirideseta leta. Ime se verjetno nanaša na neurejen videz in ne na osebo po imenu Joe.
Ti klasični lončeni šaljivci so narejeni iz pustega mletega govejega mesa, česna in čebule, paprike in začimb. Počasen kuhalnik ni le dober način za poživitev polnjenja sendviča, ampak je tudi kot nalašč za zabave ali navijanje. Štedilnik lahko hranite na nizki ali topli za serviranje. Gostom naj bodo na voljo bučke za hamburger, prtički in pripomočki.
Recept je enostavno pomanjšan za veliko zabavo ali družinsko druženje.
Sestavine
- 2 kilograma pustega mletega govejega mesa
- 1 srednja čebula (sesekljana)
- 2 stroka česna (mleta)
- 1 skodelica kečapa
- 1/2 paprike (semena in sesekljana)
- 3 žlice Worcestershire omake
- 3 žlice rjavega sladkorja
- 2 žlici pripravljene gorčice
- 2 žlici jabolčnega kisa
- 1 1/2 žličke čilija v prahu
Koraki za to
V težki ponvi je rjava mlet govedina s čebulo in česnom. Odcedite odvečno maščobo.
V počasnem kuhalniku združite kečap, beli poper, Worcestershire omako, rjavi sladkor, gorčico, kis in čili v prahu.
Vmešajte zmes z mletim govejim mesom. Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi od 5 do 7 ur.
Postrezite po žaru hamburgerjev ali sendvič zvitkov s stransko solato ali pomfritom.
Oznake recepta:
- Paradižnik
- ameriški
- padec
- sendvič
