Smreka
- Skupaj: 45 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 30 minut
- Dobitek: 2 (9-palčna) torta (12 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 356 | Kalorije |
| 14g | Maščoba |
| 54g | Carbs |
| 5g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 2 (9-palčna) torta (12 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 356 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 14g | 18% |
| Nasičene maščobe 3g | 14% |
| Holesterol 41mg | 14% |
| Natrij 442mg | 19% |
| Skupni ogljikovi hidrati 54g | 20% |
| Dietna vlaknina 2g | 7% |
| Beljakovine 5g | |
| Kalcij 134mg | 10% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Vsi imajo radi čokoladno torto in ta recept za čokoladno torto je prava klasika. Težko je izboljšati popolnost.
Toda popolnost včasih potrebuje nekaj pomoči, zato vam bomo dali nasvet. Če je minilo več kot šest mesecev, odkar ste kupili pecilni prašek in sodo bikarbono v svoji shrambi, jih morate zamenjati. Hitro izgubijo moč in vaša torta se ne bo dvignila pravilno, če je prestar. Zaupaj mi.
Če ste se kdaj vprašali, zakaj nekateri recepti za čokoladne torte (kot je ta) kličejo do vrele vode, je to zato, ker pomaga cveteti kakav v prahu, ki torti daje globlji čokoladni okus.
Za mehkejšo torto lahko torto moke nadomestite z vsestransko uporabno moko. Samo uporabite 225 gramov torte za moko, kar bo približno 2 1/3 skodelice.
Kliknite Predvajaj in si oglejte ta recept Pridružite se
Sestavine
- 1 3/4 skodelice / 225 gramov vsestranske moke
- 2 skodelici sladkorja
- 3/4 skodelice kakava v prahu
- 1 1/2 čajne žličke pecilnega praška
- 1 1/2 žličke sode bikarbone
- 1/2 čajne žličke soli
- 2 jajci
- 1 skodelica mleka
- 1/2 skodelice rastlinskega olja
- 2 žlički vanilijevega ekstrakta
- 1 skodelica vode (vrela)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
Segrejte pečico na 350 F.
Maslo in moka dve 9-palčni ponvi za torto. Pomaga lahko poravnati dno s krogom pergamentnega papirja, razrezanega na ponev.
Smreka
V veliki mešalni posodi zmešamo moko, sladkor, kakav v prahu, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol, dokler se vse ne zmeša.
Smreka
V ločeni mešalni posodi zmešajte jajca, mleko, olje in vanilijo ter stepite, da se združijo. Nato stepite v vrelo vodo.
Smreka
Zdaj dodamo mokre sestavine na suhe in mešamo, dokler se ne združijo.
Smreka
Nato vlijemo testo v pripravljene ponve in jih prestavimo v pečico.
Smreka
Pečemo približno 30 minut ali dokler se zobotrebec, vstavljen v sredino, izkaže čist, ali z drobtino ali dvema. S testiranjem lahko začnete po 27 minutah, ker je bolje, da preverijo prehitro, kot da preveč pečejo.
Torte 10 minut ohladite v ponvah na žični regali, nato pa zrahljajte robove tako, da po nogah potegnete nož, torte obrnete na stojala in ohladite vsaj še eno uro.
Smreka
Ko se ohladi, zmrznite z vašim najljubšim receptom za čokoladno pečenje.
Smreka
Postrezite in uživajte.
Nasveti
- Prepričajte se, da vaš pecilni prašek in pecilna soda nista več kot šest mesecev. Če so starejši od tega, jih nadomestite, saj hitro izgubijo moč in se torta ne bo pravilno dvignila. Ti recepti za čokoladno torto zahtevajo vrelo vodo, ker pomaga cveteti kakav v prahu in daje torti globlji čokoladni okus. Jum!
Sprememba recepta
- Za mehkejšo torto nadomestite torto za moko za večnamensko moko.
Oznake recepta:
- torta
- čokoladna torta
- sladica
- ameriški
