Klasičen recept za jajčno solato

Sheri L Giblin / Fotografska knjižnica / Getty Images

Skupaj: 25 min
Priprava: 10 min
Kuhanje: 15 minut
Dobitek: 2 skodelici (4 obroke)

14 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
152	Kalorije
12g	Maščoba
2g	Carbs
8g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 2 skodelici (4 obroke)
Količina na porcijo
Kalorije	152
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 12g	16%
Nasičene maščobe 3g	15%
Holesterol 230 mg	77%
Natrij 309mg	13%
Skupni ogljikov hidrat 2g	1%
Dietna vlaknina 0g	2%
Beljakovine 8g
Kalcij 53mg	4%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Jajčna solata je že dolgo ena izmed naših najljubših sendvič nadevov. Vanj ji včasih dodamo kapre, sesekljane kumarice, sesekljano zeleno ali sesekljano zeleno ali rdečo papriko. Všeč nam je na polnozrnatem, belem kruhu in, najljubših, rogljičkih. Sendviče bomo naredili z ali brez paradižnika in solate, odvisno od letnega časa in razpoloženja. Karkoli raje, je to dobro.

Sestavine

6 velikih jajc
2 do 3 žlice majoneze (odvisno od vaše želje)
1 žlica rjave gorčice
Neobvezno: 1 žlica kopra (drobno sesekljan; priporočljivo)
1/2 majhne limone (sočna; približno 1 čajna žlička)
1 ščepec kajenskega popra
Sol (po okusu)
Beli poper (po okusu)
Neobvezno: 2 čajni žlički kapre
Neobvezno: 2 čajni žlički koprive (
Neobvezno: 2 čajni žlički beli poper (rdeča ali zelena, sesekljana)
Neobvezno: 2 čajni žlički zelene (sesekljane)

Koraki za to

Trdo kuhana jajca (popolna trdo kuhana jajca).

Jajca nasekljamo in damo v majhno posodo za mešanje. Dodajte majonezo, gorčico, koper, limonin sok, kajenski poper, sol in bel poper. Dobro mešajte z električnim mešalnikom.

Okusite in prilagodite začimbe

Vmešajte poljubne sestavine.

Hladimo približno eno uro, nato pa postrežemo.

Namig

Če dodate koper, ne dodajte kumaric in obratno. Kapre so dobre s koperjem, zeleno in rdečo papriko - vendar ne tako dobro z zelenim zvončkom ali kumaricami. Zeleni zvon se dobro obnese s koprom in zeleno.

Oznake recepta: