Skuhajte sir na žaru z rožmarinovo šunko, ananasom + prekajeno morsko soljo

Sir na žaru Social

Skupaj: 17 min
Priprava: 5 min
Kuhanje: 12 minut
Prinos: 1 sendvič (1 porcija)

7 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
518	Kalorije
25g	Maščoba
29g	Carbs
43g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 1 sendvič (1 porcija)
Količina na porcijo
Kalorije	518
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 25g	31%
Nasičena maščoba 11g	55%
Holesterol 140mg	47%
Natrij 1005mg	44%
Skupni ogljikovi hidrati 29g	11%
Dietna vlaknina 3g	9%
Beljakovine 43g
Kalcij 60mg	5%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Comte je eden mojih najljubših sirov, ki ga uporabljam na sendvičih. Ne samo, da se odlično stopi, ampak ima sladko in oreškov zalogaj, ki se dobro poda k vsemu. Ko se ta stopi s sladkim in strnim svežim ananasom in šunko, namočeno v rožmarin, se okusi tega sira okrepijo in postanejo še boljši.

Sestavine

5 rezin pršuta (fra'mani šunka rožmarina)
1/4 funta sira Comte (zdrobljen)
2 tsp. maslo (kot na primer kultivirano maslo Vermont Creamery)
1 ščepec soli (prekajena morska sol)
2 debela rezina kruha (kisla testo)
2 žlici. ananas (svež, sesekljan)

Koraki za to

Zberite sestavine.

Začnite z sestavljanjem sendviča. Začnite tako, da na eno rezino kruha dodate polovico sira. Nato dodamo šunko, nato sveže koščke ananasa in nato preostali komet. Dodajte drugo rezino kruha in previdno maslo obe strani sendviča. Dodamo potresemo prekajeno morsko sol in odložimo.

V srednje veliki ponvi (vedno priporočamo lito železo) vročino vklopite na srednjo in nežno položite svoj sendvič.

Sendvič pustimo kuhati nekaj minut na vsaki strani, dokler zunanjost kruha ne postane hrustljava in zlato rjava.

Ko je ena stran končana, previdno obrnite in ponavljajte, dokler se obe strani enakomerno opečeta in se ves komet ne stopi. Odstranite s toplote in pustite sesti eno minuto pred jedjo. Ta dodatni korak pomaga, da se sir veže na ostale sestavine, ki olajšajo prehranjevanje!

Oznake recepta: