Crock pot teriyaki recept za zrezek

Diana Rattray

• Skupaj: 6 ur 15 min
• Priprava: 15 min
• Kuhanje: 6 ur
• Izkoristek: 6 do 8 obrokov

7 ocen Dodaj komentar

Azijske začimbe in omake okusijo ta teriyaki zrezek, počasen kuhalnik pa ga na hitro pripravi. To jed lahko pripravite tudi s tanko narezanimi londonskimi popečenci ali pečenim zrezkom.

Sestavine

• 2 kilograma govejega zrezka brez kosti
• 1 čajna žlička svežega ingverja (naribanega)
• 1 žlica rjavega sladkorja
• 2 žlički sezamovega olja
• 1/3 skodelice sojine omake
• 3 žlice riževega vina ali suhega šerija (lahko nadomesti jabolčni sok ali juho)
• 1 velik strok česna (zdrobljen in mlet)
• 1 žlica koruznega škroba
• 2 žlici vode
• Garnish: zelena čebula
• Garnish: sezamova semena

Koraki za to

Zberite sestavine.

Okrogli zrezek narežite na koščke za serviranje in nalijte na debelino 1/8 palca.

V majhni skledi združite ingver, rjavi sladkor, sezamovo olje, sojino omako, vino in česen.

Goveje meso postavite v počasen kuhalnik ali lonček in čez njega prelijte omako.

Pokrijemo in kuhamo na tihem 6 do 7 ur.

Koruzni škrob združite z vodo do gladkega. Vlijemo v počasen štedilnik, povečamo toploto na visoko in kuhamo 15 do 20 minut ali dokler se ne zgosti.

Postrezite z riževimi ali azijskimi rezanci in po želji okrasite z zeleno čebulo in sezamovim semenom.

Uživajte!

Oznake recepta:

• zrezek
• predjed
• ameriški
• nazaj v šolo

Oceni recept Ta mi sploh ni všeč. Ni najhujše. Seveda, to bo šlo. Sem oboževalec - priporočam. Neverjetno! Obožujem to! Hvala za vašo oceno!