-
Začetek z gojenjem česna
Kerry Michaels / Smreka
Gojenje česna v loncih je malo izziv, saj ima rastlina zelo dolgo rastno dobo in potrebuje redno zalivanje. Glede na to je vredno dela. Lahko gojite težko najdene sorte in okus, tako kot skoraj vsaka sveža nabrana zelenjava ali zelišče, vas bo takoj zasadil s česenjem doma. Če na koncu gojite česen, lahko jeste jedi, ki so poslastica, ki je priljubljena.
Če pa živite v območju z blagim vremenskim vplivom, bo česen iz mehkega drevesa najbolje zrasel. V trdih vremenskih razmerah najbolje uspevajo trde sorte.
Težko raste gojenje česna v loncih, če ga na splošno posadite jeseni in ga pobirate šele sredi poletja. Dolga rastna sezona je, če ohranimo česen dobro zalivan ves ta čas, lahko postane dolgočasno. Za pomoč pri tej težavi, večji kot je lonec, ki ga uporabljate, več zemlje bo zadržala in zato več vlage, ki jo bo zadržala.
-
Kdaj gojiti česen
Kerry Michaels / Smreka
Kdaj gojiti česen je odvisno od številnih dejavnikov, na splošno pa ga želite posaditi jeseni po prvi zmrzali, ko se je zemlja ohladila in preden zemlja zmrzne. V večini krajev lahko česen posadite kadar koli od septembra do novembra, čeprav veliko ljudi sadi med noč čarovnic in zahvalo.
-
Kako posaditi česen
Kerry Michaels / Smreka
Najprej, tukaj je tisto, kar potrebujete, preden posadite česen.
- Veliki lonec z dobro drenažoVisokokakovostna mešanica za lončenje, česna, čvrste in zdrave klinčki, nageljnov, gnojilo s počasnim sproščanjem
Ko ste zbrali vse zgoraj našteto, je sajenje enostavno.
- Napolnite posodo z zemljo za lončke približno tri centimetre od vrha lonca. Če vaša zemlja za lončke že nima, nato zmešajte gnojilo s počasnim sproščanjem. Vzemite glavo česna in nežno ločite strok. Nageljnove žbice položite v zemljo. Želeli jih boste vsaj tri centimetre narazen. Položite tla na klinčke. Če živite v toplejšem podnebju, je od 3/4 do 1 palca zemlje v redu. V hladnejših predelih pokrijemo dva centimetra zemlje. Tla rahlo obložimo, da se utrdi na česnu.
-
Kdaj nabirati česnove luske
Kerry Michaels / Smreka
Česnovi ostrižki so dolgi vijugasti, skoraj modrozeleni poganjki, ki spomladi odženejo trde sorte česna. Kašice imajo svež, blag okus po česnu in naredijo najboljši pesto, ki ga boste kdaj imeli. Uporabljajo se lahko tudi za poveličanje pire krompirja, solate, pražene zelenjave ali krompirja.
Pobirajte žetve, ko so mlade in nežne. Ko se v krogu zvijajo, so pripravljeni za obiranje. Nabiranje ogrodja ne samo da je dobro za kuhanje, ampak bo tudi dejansko pomagalo, da bo česen zrasel večji in boljši - do 35 odstotkov.
-
Kdaj obirati česen
Kerry Michaels / Smreka
Kdaj obirati česen je v najboljšem primeru točna znanost. Česen želite pobrati, ko so čebulice velike in zrele in preden se začnejo cepiti in gniti. Prav tako boste želeli zmanjšati zalivanje nekaj tednov, preden nabirate česen. Ko začnejo listi rumeno rjaveti, jih morate najprej zalivati z zalivanjem.
Pravilo palca je, da pobirate svoj česen, ko se dna listov začnejo rumeno obarvati. Morda boste morali izkopati strok, da preverite, ali je čas za obiranje. Česen ne potegnite za steblo; kopati v zemljo, pri čemer pazimo, da čebulice ne poškodujemo.
Nežno stresite in odstranjujte umazanijo z žarnice. Če listje puščate, česen ohlapno obesite in obesite ali razprostrite česen, da se strdi. Česen morate očistiti v dobro prezračenem, toplem prostoru, zunaj neposrednega sonca. Dva do štiri tedne bo trajalo, da se vrat posuši in koža postane papirnata. Vedeli boste, kdaj je dovolj suh, ker ko bo odrezala vrhove, bo vrat suh. Odrežite tudi korenine.
Ko je utrjeno, hranite na hladnem in suhem mestu.
Če želite kupiti česen za sajenje, lahko poskusite lokalne drevesnice ali kmečke trge. Lahko naročite tudi čebulne čebulice.
Kazalo:
- Začetek z gojenjem česna
- Kdaj gojiti česen
- Kako posaditi česen
- Kdaj nabirati česnove luske
- Kdaj obirati česen