Diana Rattray
- Skupaj: 110 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 90 minut
- Dobitek: 8 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 354 | Kalorije |
| 8g | Maščoba |
| 49g | Carbs |
| 40g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 8 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 354 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 8g | 10% |
| Nasičena maščoba 1g | 5% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 51mg | 2% |
| Skupni ogljikov hidrat 49g | 18% |
| Dietna vlaknina 28g | 101% |
| Beljakovine 40g | |
| Kalcij 34mg | 3% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta karamelna jabolka so presenetljivo enostavna za pripravo: vzemite počasi štedilnik, v njem stopite nekaj karamele, obložite jabolka in voilá! Sladica je pripravljena. Če imate goste, pripravite jabolka, postavite kuhalnik in samo krožnik, ko je čas za sladico. Poleg tega je meritve enostavno povečati, če imate zabavo, večjo od osem.
Priporočamo hrustljavo, čvrsto in sladko jabolko, ki bi ga jedli ročno. Naredite jih izjemno posebne s hrustljavimi premazi. Nazdravljeni kokos, koščki bonbonov, žita in sesekljani pekani so le nekaj idej. Glejte seznam neobveznih premazov pod navodili za recept.
Sestavine
- 28 unč pakiranih karamel
- 1/4 skodelice vode
- 8 srednje hrustljavih jabolk (McIntosh, Gala, rdeče okusno)
- 1 žlica masla
- Neobvezno: hrustljava žita, sesekljani oreščki, arašidi, močvirji, suho sadje.
Koraki za to
Zberite sestavine.
Karamele odvijemo in z vodo postavimo v počasen kuhalnik. Lonec pokrijemo in karamele kuhamo na visoki 1 do 1, 5 ure ali dokler se popolnoma ne stopijo. Pogosto mešajte, da preprečite pekoče. Če opazite kakršno koli pego, mešanico prelijte skozi mrežasto cedilo in zavrzite vse temne delce.
Karamelo postavite v ponev na nizko omako ali jo pustite v počasnem kuhalniku (nastavite tudi na nizko), da mešanica ostane topla, medtem ko jabolka dušite. Bodite previdni, če si otroci pomagajo, ker se lonček na otip precej segreje in karamela se bo dovolj segrela, da bo povzročila boleče opekline.
Obložite velik pekač z voščenim papirjem in maslom papir.
Jabolka operemo in osušimo. V konec stebla vsakega jabolka vstavite palčko za mak.
Vsako jabolko potopite v vročo karamelo in obrnite, da premažete celotno površino. Držite jabolko nad lončkom, na dnu sadja strgajte vse odvečne karamele. Ko se raven karamele zniža, z žlico pomagajte premazati zadnja jabolka.
Na pripravljeno ponev položite karamelno obložena jabolka s stranjo navzgor.
Spodnjo polovico vsakega jabolka obložite s prelivom, če ga uporabljate.
Ponev z obloženimi jabolki postavimo v hladilnik, dokler niso temeljito nastavljene.
Uživajte!
Slastni prelivi
Ko je karamela delno nastavljena na jabolka, uporabite enega ali več teh prelivov, da privoščite dodaten drobtin. Uporabite jih za zabavo z okrasno-lastno-jabolko. Vaši gostje bodo radi pripravili to sladko poslastico. Ko vsak gost konča okrasitev, postavite jabolka v hladilnik za 20 minut:
- Opečeni oreški: Dodajte teksturo s opečenimi olupki, orehi, mandlji ali arašidi. Čokolada: za popestritev sladice uporabite čips iz temne čokolade, kakavove rezance, M&M, Reese, majhne skodelice arašidovega masla ali poljubno sesekljano čokoladno palico. Škropljenje: Barvite špricerke ali sladkarije oči so odličen preliv za mlajše goste. Zmečkani piškotki: Izberite poljuben piškotek po vaši želji, od vanilijevih rezin do snickerdoodles, sesekljajte in nanesite, da vam jabolka da drobtino. Toasted Coconut: Uporabite kupljene kokosove kosmiče, ki jih kupite v trgovini, ali pa jih naredite svoje tako, da v pečico za 35 minut pri 400 F postavimo nekaj sveže obrnjenega kokosa, dokler ne postane hrustljav, mešamo na pol. Suho sadje: Sadje kot brusnice, rozine, fige in datlji so prijeten dodatek. Žitarice: Za okrasitev jabolk uporabite različna žita, kot so Froot Loops, Cheerios, granola, Cap'n Crunch ali Kakavovi obkladki.
Kako shraniti jabolka
Ta jabolka se dobro hranijo pri sobni temperaturi ali v hladilniku približno en teden. Ne glede na to, kje se boste odločili za shranjevanje, uporabite eno od teh metod, da zagotovite, da ostanejo sveži:
- Iz plastičnega ovoja izrežite pravokotnik in na sredino položite krog voska ali pergamenta. Na vrh kroga položite jabolko in združite vogale plastičnega ovoja pravokotnika. Na palico za mačke pritrdite s kravato vrečke ali kosom traku, tako da ovoj ustvarite v obliki vrečke, tako da je v obliki vrečke podoben papirjem za muffine, podobnim papirjem za piškote, vendar ne tako globokim, in jih posamično zavijte v celofanske vrečke.
Oznake recepta:
- Apple
- sladica
- ameriški
- rojstni dnevi
