Smreka / Anastasiia Tretiak
- Skupaj: 6 ur 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 6 ur
- Dobitek: 6 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 214 | Kalorije |
| 2g | Maščoba |
| 43g | Carbs |
| 11g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 6 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 214 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 2g | 2% |
| Nasičena maščoba 0g | 2% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 607mg | 26% |
| Skupni ogljikovi hidrati 43g | 16% |
| Dietna vlaknina 11g | 38% |
| Beljakovine 11g | |
| Kalcij 167mg | 13% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Minestrone izvira iz Italije, gosta zelenjava pa je pogosto narejena s testeninami in rižem. Druge tradicionalne sestavine vključujejo čebulo, fižol, korenje, zeleno in čebulo. V resnici ni nastavljenega recepta, saj ga tradicionalno pripravimo iz ne glede na zelenjavo, ki je v sezoni. Najzgodnejša ponovitev mineštrove juhe sega pravzaprav do širitve latinskih plemen v tista, ki so postala Rimska republika in nato Rimsko cesarstvo, ko je bila lokalna prehrana vegetarijanska po potrebi.
Minestrone juha je precej zdrava in z nizko vsebnostjo maščob. Ta vegetarijanski recept za juho mineštre z lončkom, brez olja, je tako brez maščob kot tudi malo kalorij. Dodate lahko tudi dodatne zelenjave, na primer sladko koruzo (najljubša!), Zeleni grah ali celo nekaj predhodno namočenega ali konzerviranega fižola.
Glej tudi: Več vegetarijanskih jušnih receptov
Več vegetarijanskih receptov
Sestavine
- 4 skodelice zelenjavne juhe
- 4 skodelice narezan paradižnik
- 1 žlica. sesekljano svežo baziliko
- 1/2 žličke. origano
- 3 korenje, sesekljano
- 3 stebla zelene, nasekljana
- 1/2 čebule, nasekljane
- 2 bučki, nasekljani
- 2 rumena loputa za steklo, sesekljana
- 1 skodelica stročji fižol, nasekljan
- 3 stroki česna, mleto
- 2 lovorjev list
- Sol in poper po okusu
- 1 1/2 skodelice makaronskih testenin
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka / Anastasiia Tretiak
Združite vse sestavine razen testenin v lončku. Kuhajte na tihem 6-8 ur.
Smreka / Anastasiia Tretiak
Dodamo testenine in kuhamo na visoki temperaturi 20-30 minut, oziroma dokler se testenine ne zaključijo.
Smreka / Anastasiia Tretiak
Pred serviranjem odstranite lovorjev list.
Smreka / Anastasiia Tretiak
Prehranski podatki (iz števila kalorij):
Kalorije na porcijo: 168, kalorije iz maščobe: 16, skupno maščoba: 1, 8 g, 3% dnevne vrednosti
Holesterol: 0 mg, natrij: 558 mg, skupni ogljikovi hidrati: 30, 5 g, prehranske vlaknine: 5, 2 g, beljakovine: 9, 3 g
Vitamin A: 128%, vitamin C: 69%, kalcij: 7%, železo: 12%.
Več enostavnih receptov za vegetarijanski lonček:
Vegetarian Crock Pot Chili
Split grahova juha
Indijski zelenjavni kari
Crock pot juha iz leče
Hitri Crock Pot Apple Cobbler
Pečen fižol s sladkim ananasom
Enostavna lonček Crock Pot Green Bean
Crock Pot špinačna enolončnica
Oznake recepta:
- stročji fižol
- stranska jed
- italijanski
- nazaj v šolo
