Vodič za spiralo iz kumaric

Kumara spiralno okrasite Navodila po korakih - 1. korak

bhofack2 / Getty slike

Angleške kumare, ki jih imenujemo tudi glinaste kumare, so najboljše za ta okras. Če uporabljate standardne kumare, poiščite ravno kumaro tankega in enakomernega premera. Operite in posušite kumare.

Boste potrebovali:

• angleške (hmeljne) kumare.

• Ostri nož za rezanje ali razkosavanje.

• Leseno nabodalo.

Spiralni okras kumare 2. korak

Peggy Trowbridge

Odrežite dolžino celotne neolupljene kumare, dolge približno 5 centimetrov. Skozi sredino kumare vstavite leseno nabodalo.

Spiralni okras kumare 3. korak

Peggy Trowbridge

Z začetkom na enem koncu oluščene kumare postavite nož pod rahlim kotom približno 1/4-palčni od rezanega konca. Odrežite do nabodala. Nadaljujte z rezanjem tako, da se rezilo nasloni na nabodalo, medtem ko kumare obračate. Sledite prvotnemu rezu, pri čemer pazite, da rezina 1/4-palčnega premera ostane do konca.

Spiralni okras kumare 4. korak

Peggy Trowbridge

Lahko jih naredite tako dolgo, kot želite, čeprav boste želeli vsaj tri zavoje okoli nabodala, da dosežete spiralni učinek. Če imate trdno roko, lahko naredite debelino manj kot 1/4-palčni za bolj občutljivo spiralo, vendar ne bodo postavili pokonci.

Spirale pustite, da stojijo pokonci, ali jih sploščite. Zavijte jih tako, da konce položite skupaj ali jih pustite naravnost. Tvoja izbira. Namesto kumar lahko uporabite drugo zelenjavo, kot so bučke, kuhano korenje al dente, redkev, pesa in drugo s trdnim jedrom.