Danette St. Onge
- Pisatelj živil in potovanj Avtor avtorja prevajalca in urednika knjige "The Better-Than-Takeout Thai Cookbook" v francoščino, italijanščino, španščino in angleščino, zaposlen kot urednik pri Cook's Illustrated
Izkušnje
Danette St. Onge je nekdanja pisateljica filma The Smrece. Je pisatelj živil in potovanj, specializiran za mednarodne kuhinje ter znanost in kemijo hrane in kuhanja. Odraščanje v večkulturni družini, potovanje in življenje v tujini v več državah so vsi sporočili njeno edinstveno prehrano in kuhanje.
Pet let je živela v Toskani in veliko potovala po Italiji, raziskovala regionalne kulinarične specialitete in tradicije. Trenutno ima sedež v Parizu in Londonu.
Danette je sodelovala kot urednica revije Cook's Illustrated (Ameriška testna kuhinja), pisala in urejala članke in recepte ter osmišljala kuhinjske poskuse, nasvete in teste okusa ter zagovarjala identiteto skrivnostnih kuhinjskih starin.
Kot svobodnjakinja je pisala o hrani, jedilnicah in potovanjih ter razvijala, preizkušala in urejala recepte za različne stranke v tiskanih in spletnih medijih, vključno z Saveur, Zagat, Google in Food Network.
Kot prevajalka (italijanščina, španščina in francoščina v angleščino) je sodelovala tudi pri številnih projektih, vključno s kuharskimi knjigami in restavracijskimi jedilniki. Izdala je tajsko kuharsko knjigo.
Izobraževanje
Danette St. Onge je diplomirala iz biologije na univerzi Tufts in diplomirala iz studijske umetnosti iz Šole muzeja likovnih umetnosti ter potrdilo o kopiranju iz kolidža Emerson.
Nagrade in publikacijeAvtor "Tajske kuharske knjige, ki je boljša od uživanja: najljubši tajski recepti za hrano, narejeni doma"
V teh tiskanih in spletnih publikacijah je objavila delo:
- Ameriška testna kuhinja, revija Cook's IllustratedSaveurZagatThe Food Network
O smreki
Spruce, blagovna znamka Dotdash, je nova vrsta domačega spletnega mesta, ki ponuja praktične nasvete in navdih v resničnem življenju, s pomočjo katerih boste lahko ustvarili svoj najboljši dom. Družine blagovnih znamk smreke, vključno s smreko, smreko jedo, smreke hišne ljubljenčke in smrekove obrti vsak mesec dosežejo 30 milijonov ljudi.
Blagovne znamke Dotdash že več kot 20 let pomagajo ljudem najti odgovore, rešiti težave in se navdihniti. Po podatkih comScore, ki je vodilno podjetje za merjenje interneta, smo eden največjih 20 najboljših založnikov vsebin na internetu in vsak mesec dosežemo več kot 30% prebivalstva ZDA. Naše blagovne znamke so skupaj samo v zadnjem letu osvojile več kot 20 industrijskih nagrad, Dotdash pa je Digiday, vodilno industrijsko publikacijo, nedavno imenoval za izdajatelja leta.
