Varovalke / Getty slike
- Skupaj: 25 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 15 minut
- Prinos: 1 pita (8 obrokov)
Prehranske smernice (na porcijo) | |
---|---|
469 | Kalorije |
20g | Maščoba |
64g | Carbs |
10g | Beljakovine |
Dejstva o hranilni vrednosti | |
---|---|
Obrok: 1 pita (8 obrokov) | |
Količina na porcijo | |
Kalorije | 469 |
% Dnevne vrednosti * | |
Skupna maščoba 20g | 26% |
Nasičene maščobe 6g | 28% |
Holesterol 122mg | 41% |
Natrij 338mg | 15% |
Skupni ogljikovi hidrati 64g | 23% |
Dietna vlaknina 4g | 13% |
Beljakovine 10g | |
Kalcij 145mg | 11% |
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta torta z datumom je narejena s preprostim kuhanim polnjenjem z datumi in prelivom iz stepenih smetane. Če vas ne zanima torta z rozinami, poskusite to neverjetno pito z datumom.
Uporabite lahko tudi osnovno pecivo za predelavo hrane, pečeno zamrznjeno ali ohlajeno pecivo ali skorjo Graham.
Sestavine
- 1 funtski datumi (brez koščkov)
- 1 skodelica mleka
- 1/2 skodelice sladkorja
- 1/8 čajne žličke soli
- 1 žlica moke
- 1 veliko jajce (dobro pretepeno)
- 1 9-palčna torta za pecivo (pečena)
- Za preliv:
- 1 skodelica stepena smetana
- 2 žlici sladkorja v prahu (presejan)
- 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
Koraki za to
Zberite sestavine.
Datlje razrežite na četrtine.
Prestavite datume rezanja v srednje ponev. Datlje prekrijte z vodo in ponev postavite na srednjo vročino.
Počakajte, da zavre, zmanjšajte toploto na nizko in pokrijete ponev. Kuhajte, dokler so datumi zelo nežni.
V skledi zmešajte mleko, sladkor, sol in moko; dodamo zmešanico z datumom in nato dodamo stepeno jajce.
Mešanico kuhamo, dokler se zgosti, nenehno mešamo. Odstranite s toplote in postavite na stojalo, da se popolnoma ohladi.
Ohlajen nadev vlijemo v lupino pečenega peciva. Ko je nadev čvrst, ga premažemo s stepeno smetano.
Preliv iz smetane
Zberite sestavine.
V posodi za mešanje z električnim mešalnikom stepite stepeno smetano do mehkega.
Olupite v presejane slaščice in vaniljev ekstrakt ter nadaljujte z beljakom, dokler se ne strdi.
Razporedimo po ohlajenem nadevu za pite.
Postrezite in uživajte!
Oznake recepta:
- pita
- sladica
- ameriški
- pozimi