Miri Rotkovitz
- Skupaj: 40 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 30 minut
- Prinos: 32 rjavk (32 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 113 | Kalorije |
| 3g | Maščoba |
| 20g | Carbs |
| 2g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 32 piškotov (32 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 113 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 3g | 4% |
| Nasičena maščoba 1g | 7% |
| Holesterol 28mg | 9% |
| Natrij 73mg | 3% |
| Skupni ogljikovi hidrati 20g | 7% |
| Dietna vlaknina 1g | 3% |
| Beljakovine 2g | |
| Kalcij 19mg | 1% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Potem ko je degustiral te dvojne čokoladne gooey ocvrte za sestrično mizo svojega bratranca, je Giora Shimoni sprejela recept. Všeč mu je enostavna priprava in privlačnost za otroke. Najboljše od vsega je, ker je recept parev (brez mleka), kot nalašč za omejevanje mesnega obroka.
Namesto da bi brbončice prelivali s čokoladnimi čipsi, poskusite ročno sesekljati kakovostno temno čokolado na majhne koščke. Približno 5 unč čokolade bo dalo 1 skodelico majhnih kosov.
Sestavine
- 2 skodelici sladkorja
- 1 3/4 skodelice moke
- 1/2 skodelice nesladkanega kakava v prahu
- 1 čajna žlička soli
- 1 skodelica olja z nevtralno aromo (na primer kanola ali grenivke)
- 5 velikih jajc (rahlo pretepenih)
- 1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta
- 1 skodelica čokoladnih čipsa (ali sesekljane temne čokolade)
Koraki za to
Pečico segrejte na 350 F. Pekač velikosti 9 x 13 x 2 palca rahlo oljite.
V veliki mešalni posodi stepemo sladkor, moko, kakav v prahu in sol. Dodamo olje, jajca in vanilijo ter mešamo le toliko časa, da postane gladko (testo bo gosto). Testo vlijemo v pripravljen pekač. Z lopatico za glajenje vrha in testo razmažite po robovih ponev. Enakomerno potresemo s čokoladnim čipsom ali sesekljano čokolado.
Pečemo v predhodno segreti pečici 25 do 30 minut, dokler ne nastanejo piškoti in tester, ki je vstavljen v sredino, ne bo čist. Prestavite ponev v žičnati regal, da se ohladi, preden z ostrim nožem razrežete rjavčke. Postrezite toplo ali pri sobni temperaturi.
Oznake recepta:
- Košer
- sladica
- košer
- nazaj v šolo
