StockFood / Getty slike
- Skupaj: 50 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 35 minut
- Prinos: 4 svinjske kotlete (4 obroke)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 534 | Kalorije |
| 31g | Maščoba |
| 13g | Carbs |
| 49g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 svinjske kotlete (4 obroke) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 534 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 31g | 40% |
| Nasičena maščoba 10g | 51% |
| Holesterol 142mg | 47% |
| Natrij 554mg | 24% |
| Skupni ogljikovi hidrati 13g | 5% |
| Dietna vlaknina 2g | 5% |
| Beljakovine 49g | |
| Kalcij 199mg | 15% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Te polnjene svinjske rezine so resnično okusne. Če niste ljubitelj modrega sira, lahko uporabite še en sir z enako konsistenco.
Sestavine
- 4 rebraste rezine svinjskega pasu (debeline približno 1 in 15 cm)
- 1/3 skodelice / 80 ml zdrobljenega modrega sira
- 1/4 skodelice / 60 ml sesekljanih olupkov
- 1 zelena čebula (tanko narezana)
- 2 stroka česna (mleta)
- 1 čajna žlička / 5 ml Worcestershire omake
- 1/2 čajne žličke / 2, 5 ml soli
Koraki za to
Predgret žar na srednje visoki vročini.
Odrežite maščobo in naredite žepek v vsaki sekljanki.
Kotlete začinimo s soljo in poprom.
Preostale sestavine združite v manjšo skledo in v vsako sesekljano nadevajte približno 1/4 skodelice mešanice.
Pritisnite za zapiranje. Če je preveč zajetno, uporabite zobotrebce, da zaprete svinjske kotlete in preprečite, da bi se polnila razlila.
Kotlete postavite na stojalo za žar in kuhajte 30 do 35 minut ali dokler notranja temperatura ne doseže 160 F.
Ko je kuhana, jo odstranite z žara in postrežite z vašimi najljubšimi prilogami.
Oznake recepta:
- svinjina
- predjed
- ameriški
- kuhanje
