Sir na žaru Social
- Skupaj: 25 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 10 minut
- Dobitek: 1 sendvič (1 porcija)
Vsakič, ko gremo na kampiranje, porabimo ure za iskanje zabavnih receptov za taborjenje hrane, vendar se nam zdi, da nikoli ne najdemo ničesar boljšega kot sir na žaru!
Naredite naslednje potovanje na kampu še bolj posebnega, tako da si naribate nekaj okusnih slanin s slanino in s čedrom na žaru! Vse, kar potrebujete, so sestavine sendviča, ponev iz litega železa (ali vafeljito) in ogenj. Še bolje je, če imate mrežast pokrov, denimo zastirko za maščobe ali veliko sito, da boste pomagali preprečiti pepel hrane.
Kar zadeva nadeve, lahko tukaj resnično postanete kreativni, vendar vedno priporočamo uporabo ostankov slanine ali slanine, ker lahko za kuhanje sendviča uporabite mast slanine in ne maslo. Sendviče lahko celo naredite doma, zavijte jih v tinfoil in vrzite v vrečko, da bodo pripravljene za kuhanje, kadar boste lačni.
Sestavine
- 2 rezini kruha
- 2 rezini sira
- 2 rezini slanine (maščoba rezervirana za sendvič, če nimate masla)
- 2 pleskavi soljeno maslo (ali malo maščobe slanine ali majoneza)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Ko vam bo ogenj zgorel, boste začeli kuhati slanino. Na ognje postavite svoj žar iz litega železa in dodajte slanino. Nekaj minut pražite, dokler ni kuhano po vaših željah. Odstranite slanino in odložite.
Medtem sestavljate svoje sendviče: dodajte nekaj rezin sira med dva kosa masla (ali slanine), skupaj s slanino in vsemi nadevi, ki jih imate pri roki.
Nato dodajte svoje sendviče v mast slanine in počakajte.
Glede na to, kako velik in vroč je vaš ogenj, pustite, da se sendvič kuha nekaj minut, dokler dno ne postane zlato in hrustljavo. Sendvič previdno prelistajte in ponavljajte, dokler se druga stran ne opeče in sir se stopi.
Odstranite s toplote in pustite nekaj minut sedeti, da se sir zgosti in da se okusi lahko stopijo. Prerežite na pol in postrezite!
Uživajte!
Oznake recepta:
- slanina
- kosilo
- ameriški
- kuhanje
