Smreka / Diana Rattray
- Skupaj: 3 ure 15 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 3 ure
- Dobitek: 8 porcij (8 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 138 | Kalorije |
| 8g | Maščoba |
| 10g | Carbs |
| 6g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 8 porcij (8 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 138 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 8g | 10% |
| Nasičene maščobe 3g | 17% |
| Holesterol 127mg | 42% |
| Natrij 273mg | 12% |
| Skupni ogljikov hidrat 10g | 4% |
| Dietna vlaknina 1g | 2% |
| Beljakovine 6g | |
| Kalcij 68mg | 5% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta kroparski preliv je narejen iz enakih delov koruznega kruha in opečenih krušnih kock, kar zagotavlja lepo mešanico sladkega koruznega kruha in okusne dobrote iz kruha. Kondenzirana juha naredi koruzni kruh neverjetno vlažen in juhi doda dodaten okus. Uporabite smetanovo piščančjo juho ali kombinacijo smetane piščanca in smetane zelene. Za vegetarijansko možnost uporabite vso smetanovo zeleno juho ali smetanovo gobovo juho.
Uporabite mešanico za muffine Jiffy Corn Muffin ali svojo najljubšo mešanico živilskih izdelkov za pripravo koruznega kruha. Če imate čas, si naredite svoj osnovni domači koruzni kruh. Mešanica Jiffy bo preliv naredila malce slajše od domače različice jušne koruzne pečice.
Misli onkraj puran! Ta enostaven nadev lahko uporabite tudi za polnjenje zelenjave! Nadev pripravite in skuhajte, nato pa ga uporabite za nadev paprike, paradižnika, poletne bučke ali celo pečenih jabolk.
Sestavine
- 1 ponev koruzni kruh (8-palčna ponev ali ponev; zdrobljen)
- 8 rezin kruha (opečen; enodneven; približno 4 do 5 skodelic na kockice)
- 1/2 skodelice nasekljane čebule
- 1/2 skodelice nasekljane zelene
- 2 žlički začimb za perutnino
- 1/2 žličke črnega popra
- 4 velika jajca
- 2 (10 3/4-unčna) pločevinka smetane piščančje juhe
- 2 žlici masla (ali margarine)
Koraki za to
Dno in stranice počasnega kuhalnika namažite z razpršilcem za kuhanje.
Zrezan koruzni kruh zdrobite v veliko posodo za mešanje. Dodajte krušne kocke, čebulo, zeleno, začimbo za perutnino in poper; vržemo, da se sestavine temeljito zmešajo.
V srednji skledi premažite jajca. Jajcem dodajte kondenzirane juhe in dobro premešajte. V jušno in jajčno mešanico dodajte jušno in jajčno mešanico ter mešajte, dokler se lepo ne zmešata.
Drobno mešanico prelijemo v počasen kuhalnik in premažemo z maslom.
Kuhajte na visoki 2 uri ali na nizki 3 1/2 do 4 1/2 ure.
Preliv prelijte in ga zložite v servirno posodo. Če ga uporabljate za polnjenje zelenjave, boste morda predhodno skuhali izdušene zelenjave, jih nadeli z prelivom in jih skupaj segreli.
Nasveti
- Najprej: Pripravite koruzni kruh in ga kombinirajte s suhimi sestavinami dan prej. Pokrijte in hladite. Naslednji dan nadaljujte z receptom. Uporabite ostanke nadeva v puranjevem hashu ali ga segrejte in postrezite skupaj z vročimi puranjimi sendviči. Uporabite svoj najljubši srčen kruh (ali kateri koli preostali kruh) za krušne kocke. Izogibajte se močno semenskemu ali aromatičnemu kruhu, razen če tega želite v svojem prelivu.
Spremembe recepta
- V mešanico kruha in koruznega kruha dodajte 1/2 do 1 skodelice sesekljanih olupkov ali sesekljanih orehov. Dodajte 1/2 skodelice posušenih rozin ali brusnic ali sesekljanih suhih marelic. Popražite 1/2 kilograma razsutega klobas in ga dodajte v prelivno mešanico. Olupljeno in olupljeno jabolko narežite in dodajte k prelivni mešanici. Začimbo za perutnino zamenjajte s kombinacijo približno 1 1/2 žlice svežega žajblja, timijana in origana. Dodajte približno 1 skodelico narezanih narezanih gob.
Oznake recepta:
- kruh
- preliv za lončke z lončkom
- stranska jed
- ameriški
