Smreka
- Skupaj: 75 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 60 minut
- Izkoristek: 1 enolončica (4 do 6 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 840 | Kalorije |
| 60g | Maščoba |
| 22g | Carbs |
| 52g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 enolončica (4 do 6 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 840 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 60g | 77% |
| Nasičene maščobe 32g | 160% |
| Holesterol 239mg | 80% |
| Natrij 676mg | 29% |
| Skupni ogljikovi hidrati 22g | 8% |
| Dietna vlaknina 2g | 9% |
| Beljakovine 52g | |
| Kalcij 605mg | 47% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta zrna iz govejega govejega mesa in krompirja se je skozi leta morda že spremenila, vendar je vedno enostavno!
Sestavine
- 3 veliki krompir
- Neobvezno: 1 žlica rastlinskega olja
- 1 1/2 kilograma pustega mletega govejega mesa (rjave)
- 1/2 skodelice čebule (sesekljane)
- 1 (6 do 8 unč) pločevinka ali kozarec narezane gobe (odcejene)
- Košerčna sol
- Sveže mlet črni poper
- 2 srednje velika korenja (zdrobljena ali zdrobljena)
- 1 (10 3/4 unča) kondenzirana smetana iz gobove juhe
- 3/4 skodelice mleka
- 1/2 skodelice kisle smetane
- 1 1/2 skodelice cheddar sira (zdrobljen, približno 4 unče ali več)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
Krompir olupite in narežite na 1/2 palčke ali nekoliko manjše kocke. Morali bi imeti približno 5 ali 6 skodelic. Krompir damo v ponev in zalijemo z vodo.
Smreka
Krompir zavremo. Zmanjšajte toploto na srednje nizko, pokrijte ponev in kuhajte približno 4 do 5 minut ali toliko časa, da le porumeni. Dobro odcedite in odložite.
Smreka
Pečico segrejte na 350 F (180 FC / Gas 4). Pekač za 2 1/2 do 3 četrtine rahlo maslo.
Smreka
Na srednjo vročino postavite veliko ponev ali omako in dodajte rastlinsko olje. V ponev dodamo mleto govedino in sesekljano čebulo. Kuhajte, pogosto mešajte, dokler čebula ne zmehča in goveje meso ni več rožnato. Če uporabljate, dodajte gobe. Odcedite odvečno maščobo. Okusite in začinite s soljo in poprom.
Smreka
Mešanico govejega in čebule prenesite v pripravljeno posodo z enolončnico.
Smreka
Dodamo narezan krompir in potresemo s soljo in poprom.
Smreka
Po krompirju potresemo nasekljano korenje.
Smreka
Združite juho, kislo smetano in mleko; mešamo, da se meša. Zmes enakomerno razporedite po vrhu ponvice.
Smreka
Pokrijte tesno s folijo in pecite 50 minut, oziroma dokler zelenjava ni mehka.
Smreka
Odstranite folijo in čez posodo posujte nasekljan sir; pečemo približno 5 do 10 minut dlje, oziroma dokler se sir ne stopi.
Smreka
Uživajte!
Različice
- Najprej poskusite delno kuhati krompir, da se prepričate, da postane mehek, nato pa v jušno mešanico dodate nekaj tekoče in kisle smetane. Lahko pa namesto svežega krompirja uporabite hašiš rjavi krompir, ki zagotavlja drugačno teksturo. Prosto eksperimentirajte!
Oznake recepta:
- Cheddar
- goveja in krompirjeva enolončnica
- predjed
- Južni
