Smreka
- Skupaj: 16 min
- Priprava: 6 min
- Kuhanje: 10 minut
- Izkoristek: 4 do 6 obrokov
Ta pire krompir je hiter in preprost za pripravo in kuhanje. Krompir na hitro skuhamo v mikrovalovni pečici, nato ga pire z mlekom, maslom in začimbami.
Uporabite olupljen pecilni krompir, russets ali Yukon zlato ali uporabite očiščen neolupljen rdeč krompir. To je odličen način za pripravo domačega pire krompirja, ko vam primanjkuje časa ali imate omejene možnosti kuhanja.
Druga hitra možnost za krompir je ta recept za pire krompir s takojšnjim lončkom ali električnim pritiskom.
Sestavine
- 2 1/2 kilograma krompirja (olupljen in narezan na majhne koščke)
- 3/4 do 1 skodelica mleka (ali lahka smetana)
- 4 do 6 žlic masla (ali po okusu)
- Sol (po okusu)
- Sveže mlet črni poper (po okusu)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Smreka
Izperite olupljene koščke krompirja; dajte jih v veliko posodo, varno pred mikrovalovno pečico, kot je velika mera za pireks. Lahko bi uporabili tudi posodo z enolončnico ali veliko posodo.
Smreka
Posodo ali posodo pokrijemo s plastičnim ovojem in na vrhu odrežemo majhen odprtino, da pari uidejo.
Smreka
Mikrovalovna pečica na VISOKEM od 8 do 11 minut ali dokler krompir ni mehkega.
Smreka
Z držali za lončke ali pečicami previdno odstranite posodo iz mikrovalovne pečice. Po potrebi prestavite v večjo posodo za pire.
Smreka
V mikrovalovni pečici segrejte 3/4 skodelice mleka s 4 žlicami masla, dokler se maslo ne stopi ali skoraj stopi.
Smreka
Po želji krompir pred pirejem dajte skozi rižoto.
Smreka
Vročemu krompirju dodajte mlečno zmes in zmešajte z ročnim pirejem ali prenosnim mešalnikom. Če uporabljate električni mešalnik, ne premešajte. Po potrebi dodajte več mleka in masla.
Smreka
Okusite in dodajte sol in poper. Dobro mešajte.
Smreka
Postrezite zraven svoje najljubše predjedi in uživajte!
Oznake recepta:
- Krompir
- stranska jed
- ameriški
- božič
