Diana Rattray
- Skupaj: 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 0 min
- Hladite: 8 ur
- Dobitek: 36 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 66 | Kalorije |
| 5g | Maščoba |
| 4g | Carbs |
| 1g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 36 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 66 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 5g | 7% |
| Nasičene maščobe 3g | 13% |
| Holesterol 3mg | 1% |
| Natrij 419mg | 18% |
| Skupni ogljikov hidrat 4g | 1% |
| Dietna vlaknina 1g | 3% |
| Beljakovine 1g | |
| Kalcij 8mg | 1% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Te oranžne kroglice so čudovite za vsako zabavo ali priložnost in jih je zelo enostavno pripraviti. Pečenja ni potrebno, zato jim postane zabavna poslastica, ki jo lahko naredite z vso družino. Otroci bodo uživali v sladkem okusu in enostavnem postopku izdelave.
Oranžne kroglice so precej edinstvena sladica. Razmislite o njihovi pripravi za zamenjavo piškotkov ali za peko. Skoraj zagotovljeno je, da boste edini tisti, ki jih pripravi za svoj dogodek. Če jih še nikoli niste imeli, so po načinu izdelave podobne burbonskim kroglicam. Odmrznjen koncentrat pomarančnega soka jim daje živahno aromo pomaranče in sladko aromo citrusov. Koncentrat pomarančnega soka najdete v zamrzovalnem hodniku katere koli večje trgovine z živili. Če želite narediti te oranžne kroglice, imejte kozarec pri roki v zamrzovalniku, tako da boste kadar koli pripravljeni na razpoloženje, s katerim vas bodo udarili.
Nasveti in triki oranžne kroglice
Uporabite te nasvete in trike, ko pomarančne kroglice pripravljate doma:
- Pazite, da vanilijeve piškote enakomerno in fino zdrobite. Ker služijo kot osnova za pomarančne kroglice, mora biti zdrobljeni piškotek dosledne teksture. Končne kroglice lahko premažete s prahom slaščic ali sladkorjem. Okus pomaranče in kokosov oreh se dobro združita, kot tropska poslastica. Za najboljši okus in teksturo je treba oranžne kroglice narediti dan pred serviranjem. Če jih hranite čez noč v hladilniku, bo imela optimalna tekstura in okus. Vnaprej načrtujte, kdaj jih boste morali postreči. Postrezite jih na krožniku pri sobni temperaturi. Ne pustite jim, da se preveč segrejejo, lahko postanejo kašasto in izgubijo otrdelo teksturo (in obliko kroglice). Vse preostale oranžne kroglice hranite v zaprti posodi v hladilniku za 3 do 4 dni. Pripravljene oranžne kroglice ne zamrznejo zelo dobro.
Sestavine
- 12 unč vanilijevih piškotov (fino zdrobljen)
- 1 skodelica slaščic sladkorja (plus več za premaz)
- 1/4 skodelice masla (zmehčano)
- 1/2 skodelice koncentrata pomarančnega soka (odmrznjen)
- 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
- 1 skodelica olupka (sesekljan)
- 1/2 presejanega slaščičarskega sladkorja (ali drobljen kokosov oreh za premaz)
Koraki za to
V posodi za mešanje združite vanilijeve piškotne drobtine in 1 skodelico slaščic sladkorja.
V mešanico drobtin dodamo maslo in dobro premešamo.
Vmešajte koncentrat odmrznjenega pomarančnega soka; dodamo vanilijo in oreščke. Z rokami mešajte, dokler se vse sestavine ne vključijo v celoti.
Z rokami oblikujte mešanico v kroglice približno velikosti orehov. Pripravljene kroglice položite v vrečko za shranjevanje hrane s presejanim sladkorjem v prahu ali zdrobljenim kokosom. Kroglice stresemo okoli, da se sladkor (ali kokos) prilepi na kroglice. Morda boste želeli narediti le nekaj naenkrat, da preprečite prenatrpanost, ki bi lahko vplivala na obliko kroglic.
Odstranite kroglice iz vrečke in oranžne kroglice razporedite v enem sloju na voščen papir s piškoti. Odprite jih čez noč v hladilniku za najboljši okus.
Oznake recepta:
- oranžna
- sladica
- Južni
- božič
