wsmahar / Getty slike
- Skupaj: 70 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 60 minut
- Dobitek: 12 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 461 | Kalorije |
| 33g | Maščoba |
| 17g | Carbs |
| 23g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 12 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 461 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 33g | 43% |
| Nasičena maščoba 15g | 73% |
| Holesterol 155mg | 52% |
| Natrij 883mg | 38% |
| Skupni ogljikovi hidrati 17g | 6% |
| Dietna vlaknina 2g | 6% |
| Beljakovine 23g | |
| Kalcij 359mg | 28% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta recept za zajtrk z zajtrkom je srčen obrok za eno jed, ki je idealen za počitnice in posebne priložnosti. V njem je malo vsega - jajca, klobasa, hašiš, rumena čebula, paprika in sir, zato je popoln, ko želite postreči množici.
Sestavine
- 1 kilogram klobasa za zajtrk ali purana klobasa
- 1/4 skodelice masla
- 3 skodelice zamrznjenega zdrobljenega krompirjevega hash rjavega odmrznjenega
- 8 velikih jajc
- 1/2 čajne žličke košer soli
- 1/2 čajne žličke sveže mletega črnega popra
- 24 unč skute z nizko vsebnostjo maščob
- 1/2 skodelice nasekljane čebule
- 1 majhna oranžna ali rdeča paprika, semena in na kocke
- 2 skodelici narezanega cheddar sira
Koraki za to
Segrejte pečico na 375 F. Pekač velikosti 9 x 13 razpršite s pršilnikom za kuhanje.
Rjava klobasa v veliki ponvi, ki se razbije z leseno žlico. Odcedite in odložite.
V pripravljen pekač damo maslo. Postavite v pečico za 5 minut ali dokler se ne stopi. Posodo vzamemo iz pečice in stopljeno maslo zmečkamo z nasekljanimi hash porjavi, s pritiskom hash rjave barve na dno ponve, da nastane krompirjeva skorja.
V veliki skledi premažite jajca s soljo in poprom. Vmešajte skuto, čebulo, pomarančno papriko, klobaso in 1 skodelico narezanega sira. Enakomerno prelijte po krompirjevi skorji. Potresemo s preostalim sirom.
Pečemo 45 do 60 minut ali dokler se sir ne stopi, zobotrebec, vstavljen v sredino enolončnice, pa izide čist.
Oznake recepta:
- Cheddar
- enolončnica za zajtrk
- zajtrk
- ameriški
