Moncherie / Getty Images
- Skupaj: 50 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 40 minut
- Dobitek: 6 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 931 | Kalorije |
| 31g | Maščoba |
| 91g | Carbs |
| 65g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 6 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 931 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 31g | 40% |
| Nasičena maščoba 9g | 43% |
| Holesterol 190 mg | 63% |
| Natrij 1006mg | 44% |
| Skupni ogljikovi hidrati 91g | 33% |
| Dietna vlaknina 2g | 8% |
| Beljakovine 65g | |
| Kalcij 68mg | 5% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Izziv pri pripravi piščanca za peko na žaru je preprečevanje, da bi se zunanji piščanec opekel, preden se notri kuha. To se tradicionalno reši z barvanjem omake z žara na piščancu na koncu kuhanja. Toda ta recept uporablja drugačno metodo: električno ploščo. Rezultat je nežen, okusen piščančji piščanec skozi in skozi.
Sestavine
- 1 čajna žlička olja
- 3 kilogrami piščančjih kosov
- košer sol in črni poper
- 16 unč žar omaka
- 16 unč pomarančne sode
Koraki za to
Segrejte električno ploščo na 275 F. Dodajte olje.
Piščanca na obeh straneh začinimo s soljo in poprom. Ko je olje vroče, dodajte piščanca v ponev. Rjava 2 minuti na prvi strani. Flip.
Dodajte žar omako in pomarančno sodo.
Kuhajte, občasno pecite, 35-40 minut, dokler se piščanec ne kuha.
Oznake recepta:
- Piščanca
- večerja
- ameriški
- družinska večerja
