Zlata torta s puhasto kakavovo glajenje.
Smreka / Diana Rattray
- Skupaj: 13 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 3 minute
- Dobitek: 16 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 163 | Kalorije |
| 10g | Maščoba |
| 17g | Carbs |
| 2g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 16 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 163 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 10g | 13% |
| Nasičene maščobe 5g | 24% |
| Holesterol 16mg | 5% |
| Natrij 117mg | 5% |
| Skupni ogljikovi hidrati 17g | 6% |
| Dietna vlaknina 1g | 3% |
| Beljakovine 2g | |
| Kalcij 46mg | 4% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
To aromatično zmrzovanje je hitro in enostavno narediti z maslom, mlekom, kakavom in sladkorjem in ni pretirano sladko. Lepo zmrzovanje je narejeno za piškote ali plastno torto. Plastno torto napolnite z marmelado ali stepeno smetano in vrh in stranice prekrijte s tem kakavovim zmrzovanjem.
Zmrzovanje se zgosti z moko in mlečno mešanico, zaradi česar je manj sladko kot pri običajni zmrzovanju sladkorja v prahu. Pazite, da ga pretepate dovolj dolgo, da se sladkor raztopi, ali bo zmrzal zrnat.
Sestavine
- 2/3 skodelice mleka
- 3 žlice vsestranske moke
- 6 žlic masla
- 5 žlic skrajšanje
- 2/3 skodelice granuliranega sladkorja
- 1/4 skodelice nesladkanega kakava v prahu
- 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
Koraki za to
Zberite sestavine.
V ponvi zmešajte mleko in moko ter stepite, da se zmešata.
Kuhajte na srednji vročini do gostote, nenehno mešajte.
Odstranite s toplote in pustite, da se ohladi.
V posodi za mešanje z električnim mešalnikom stepemo maslo in s sladkorjem dušimo do lahkega in puhastega.
Premagajte v kakavu in vaniliji.
Dodamo popolnoma ohlajeno mešanico moke in mleka.
Bejte, dokler se puhasti in sladkor ne raztopi, približno 4 do 6 minut.
Uživajte!
Namig
Ta recept naredi dovolj zmrzovanja za listno torto ali vrh in ob straneh dvoslojno torto.
Oznake recepta:
- zmrznitev
- pecivo
- Južni
- rojstni dnevi
