Paul Poplis / Getty Images
- Skupaj: 4 ure 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 4 ure
- Dobitek: 6 obrokov (6 porcij)
Prehranske smernice (na porcijo) | |
---|---|
1056 | Kalorije |
47g | Maščoba |
84g | Carbs |
72g | Beljakovine |
Dejstva o hranilni vrednosti | |
---|---|
Obrok: 6 obrokov (6 porcij) | |
Količina na porcijo | |
Kalorije | 1056 |
% Dnevne vrednosti * | |
Skupna maščoba 47g | 60% |
Nasičena maščoba 20g | 100% |
Holesterol 164mg | 55% |
Natrij 1709mg | 74% |
Skupni ogljikovi hidrati 84g | 31% |
Dietna vlaknina 5g | 18% |
Beljakovine 72g | |
Kalcij 457mg | 35% |
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Frankova mesnata lazagna je narejena z mletim govejim mesom in klobaso, skupaj z rezanci iz lazanje in paradižnikovo omako. Sir, omako in meso pomešamo s kuhanimi rezanci.
Sestavine
- 1 (10 unč) paket širokih rezancev lazanje (zlomljenih na majhne koščke)
- 1 funt pusto zrn (ali vpenjalni)
- 1 kilogram sladke italijanske klobase
- 1/2 skodelice nasekljane čebule
- 3 stroki česna (zdrobljen)
- 12 unč sira Mozzarella (zdrobljen)
- 12 unč rikote (ali skute)
- 1 (28 unč) lahko špagete omako
- 1 čajna žlička bazilike
- 1/2 čajne žličke popra
- 1 1/2 žlice posušenih peteršiljevih kosmičev
Koraki za to
Skuhajte rezance z lazanjo po navodilih za pakiranje, dokler le ne ponudite; dobro odcedite.
Dno in stranice vstavka za posodo s štedilnikom počasi namažite.
Na srednji vročini postavite veliko ponev. Zmečkamo goveje goveje meso in klobaso v ponev in kuhamo, dokler ne postane več rožnato, pogosto mešamo. Dodamo čebulo in česen ter kuhamo 2 minuti dlje. Dobro odcedite.
Prepraženo mesno zmes prenesite v pripravljeno počasno kuhalnico. Dodamo kuhane zdrobljene rezance lazanje, in preostale sestavine. Mešamo, da se temeljito premeša.
Pokrijte, kuhajte NIZKA 4 do 5 ur.
Sprememba recepta
- Če želite namesto tega narediti večplastno lazanje, v skledi zmešajte porjavljeno mesno mešanico z omako, baziliko, poprom in peteršiljem. Približno tretjino mesne mešanice dajte v namaščen počasi kuhalnik. Na vrh z eno tretjino rezancev, nato rikote, nato pa sira Mozzarelle. Ponovite še dve plasti, končajte s sirom.
Oznake recepta:
- Mozzarella
- predjed
- ameriški
- družinska večerja