S&C Design Studios
- Skupaj: 3 min
- Priprava: 3 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 1 koktajl (1 porcija)
Kreolov koktajl je brezčasen favorit, ki je veliko podoben bourbon Manhattnu, vendar z zeliščno-češnjevim zvitkom. To pijačo lahko najdemo v nekaj zgodnjih vodstvenih prilogah, vključno z izdajo WC-ja Whitfield iz leta 1939 "Samo koktajli."
Medtem ko kombinacija viskija in sladkega vermuta, ki naredi Manhattan čudovito, Benediktinci kreolski koktajl ločijo. Prinaša zeliščno sladkobo in je lepo poudarjen z maraschino, ki zelo dobro poznani pijači ponuja novo dimenzijo okusa.
Tu uporabljeno razmerje je podobno kot v originalnem receptu. Vseeno je bilo potrebno nekaj prilagoditev, da bi količino dosegli do sodobnega koktajla.
Sestavine
- 2 1/2 unči burbona viskija
- 1 unča sladkega vermuta
- Splash benediktinci
- Sprash liker maraschino
- Garnish: limonin zvitek
Koraki za to
Zberite sestavine.
Sestavine vlijemo v mešalni kozarec z ledenimi kockami.
Dobro premešamo.
Prilijemo v ohlajen koktajl kozarec. Okrasite z limoninim zvitkom.
Postrezite in uživajte!
Nasveti
- Kot pri vsakem koktajlu, ki je podoben Manhattnu, bo tudi kreolščina najboljša z vrhunskim viskijem. Izberite takšno, ki je ne bi motili, če bi jo pili sami. Sladki vermut je utrjeno vino, zato ima krajši rok uporabe kot likerji. Če vaša odprta ustekleničena ni bila shranjena v hladilniku ali je odprta dlje kot nekaj mesecev, je čas, da jo zamenjate. Kadar koli pijete koktajl "gor", je najbolje, da kozarec ohladite. Dlje bo ohranil pijačo hladno in osvežilno. Najlažji način je, da med mešanjem pijače v kozarec za koktajle postavite nekaj kock ledu, nato pa jih pred nategovanjem odvržete. Ta koktajl lahko postrežete tudi na skalah v staromodnem kozarcu. To je priljubljena izbira za Manhattan in lepa izbira za pijače, ki so jih navdihnile skozi leta.
Spremembe recepta
- Kreolov koktajl bo deloval z drugimi slogi viskija. Mogoče ga želite poskusiti s krepkim, začinjenim rži ali super gladko mešanico iz Irske ali Kanade. Zelo zanimivo je lahko tudi z mešanim viskijem. Če želite, dodajte kanček grenčice. Dobri poudarki bi bili aromatični grenčiki (npr. Angostura), čokoladne grenčice ali tista, ki so nečista. Gorka resnica ima celo kreolske grenčice, ki so jih navdihnile kuhinje in bi bile popolnoma primerna za to pijačo. Če preskočite vermuta in likerja maraschino, boste imeli derbi koktajl.
Kako močan je kreolski koktajl?
Verjetno ste opazili, da je kreolski koktajl v celoti izdelan iz alkoholnih pijač, zaradi česar je zelo močna pijača. Koktajl s povprečno vsebnostjo alkohola za vsako sestavino strese do zajetnih 30 odstotkov ABV (60 dokaz). Je skoraj tako močan kot naravni posnetek viskija, zato je dobro, da ga vzamete lepo in počasi s tem.
Oznake recepta:
- viski koktajl
- ameriški
- očetov dan
- pijača
