alisafarov / Getty Images
- Skupaj: 20 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 15 minut
- Prinos: služi 4
Tu je začinjen, okusen recept za tilapijo. To je tako enostavno jed za pripravo in tanki fileti tilapije se hitro spečejo. To tilapijo servirajte z rižem ali pečenim krompirjem in zelenjavo ali solato, ki jo zavržemo.
Sestavine
- 4 do 6 filetov tilapije
- 1 skodelica mehkih svežih drobtin
- 4 žlice masla (razdeljeno)
- 1 1/2 čajne žličke Cajunove začimbe
- Ščepec posušenega timijana
- 1/2 čajne žličke soli
- Dash črni poper
Koraki za to
Pečico segrejte na 400 F.
Velik plitvi pekač rahlo olje.
Na pripravljeni pekač razporedite ribje fileje. Premažemo z 1 žlico stopljenega masla. Preostale 3 žlice masla združite s krušnimi drobtinami in začimbami. Drobtine potresemo po filejih tilapije.
Ribje fileje pečemo 10 do 15 minut ali dokler ribe niso kuhane skozi. Ribe bodo neprozorne in bodo zlahka kosmile z vilicami, ko končate.
Fileje previdno odstranite na plošče z lopatico.
Služi 4.
Nasveti strokovnjakov
Za mehke drobtine iz svežega kruha predelajte ustaljeni ali enodnevni kruh v obdelovalcu hrane in zamrznite drobtine v zamrzovalnih vrečkah z zadrgo. Krušne drobtine boste imeli kadar koli jih potrebujete.
Za drobne suhe drobtine popecite enodnevni ali odrezan kruh v pečici - približno 12 do 14 minut pri 325 F - dokler se ne posuši, nato predelajte.
Ta recept lahko pripravite z drugimi vrstami rib. Poskusite z vahnjo, trsko ali pollokom. Za debelejše fileje pustite nekaj dodatnih minut v pečici.
Oznake recepta:
- morski sadeži
- večerja
- cajun
- padec
