Leah Maroney
- Skupaj: 35 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 20 minut
- Dobitek: 3 skodelice (6 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 471 | Kalorije |
| 21g | Maščoba |
| 66g | Carbs |
| 10g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 3 skodelice (6 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 471 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 21g | 26% |
| Nasičena maščoba 12g | 60% |
| Holesterol 69mg | 23% |
| Natrij 79mg | 3% |
| Skupni ogljikovi hidrati 66g | 24% |
| Dietna vlaknina 2g | 9% |
| Beljakovine 10g | |
| Kalcij 59mg | 5% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Francoska pita Pie Granola je polna mehkih jabolk, rozin, kokosa in seveda ovsa! Pokliči me noro, a ljubim mehko pečeno granolo. Žvečilnost granole me spominja na slastne žvečilne palice granole, ki sem jih jedla kot otrok. Navdih za to granolo je prišel iz naše zelo priljubljene granole (Raspberry Field Farm), ki smo jo nenehno jedli, ko smo hodili na kolidž v dolini Hudson. Njihova jabolčna pita granola je tako edinstvena. Po okusu je ravno tako kot jabolčna pita in je mehka in okusna.
To granolo lahko zelo hitro pobereš, še posebej, če kupiš posušene koščke jabolk in doma ne delaš svojih kot jaz. V sezoni nabiranja jabolk smo imeli toliko jabolk! Poskušal sem jih uporabljati na vse načine, na katere si lahko omislim! Jabolčni fritters in muffini eksplodirajo v naši hiši! Seveda lahko sušite lastna jabolka, če želite. Samo olupite, jedro in nasekljajte jabolka. Položite jih na pekač in pustite, da se približno 1 1/2 ure posušijo v pečici 200 F. Vzemite jih iz pečice, pustite, da se nekoliko ohladijo in jih uporabite v poljubnih receptih, ki kličejo po suhih jabolkah!
Ta granola je okusna, postrežena z jogurtom ali z mlekom. Prav tako poskrbi za hitro in okusno prigrizek kadarkoli! Poprosite ga v torbo in ga odnesite na zajtrk! Lahko ga jeste tudi poleg kozarca jabolčne sangrije!
Sestavine
- 2 1/2 skodelice ovsa (staromodno)
- 1 skodelica posušenih jabolk
- 1/4 skodelice sladkanih kokosovih kosmičev
- 1/2 skodelice rozin
- 1 skodelica hrustljavega riževega žita
- 2/3 skodelice medu
- 1/2 skodelice javorjevega sirupa
- 2 žlički cimeta
- 1/4 čajne žličke česna
- 1 ščepec soli
- 8 žlic masla
Koraki za to
Zberite sestavine.
Segrejte pečico na 350 F.
V veliko skledo vržemo ovse, suha jabolka, hrustljavo riževo žito, kokos in rozine. Prepričajte se, da so dobro zmešane in bodo dobre stvari razporejene po ovsu.
V ponev dodamo med, javorjev sirup in maslo. Segrejte na srednji približno 5-6 minut. Občasno mešajte z leseno žlico. Malo se bo peklo in to je v redu. Začimbe vmešajte v medeno zmes, dokler se popolnoma ne združijo.
Vročo medeno mešanico namažite po vrhu ovsene mešanice in mešajte z gumijasto lopatico, dokler oves ni popolnoma prevlečen.
Zmes razporedite na veliko ponev v eni tanki plasti. Pečemo približno 15-20 minut. Pustite, da se granola ohladi in nato postavite v nepredušno posodo.
Oznake recepta:
- Apple
- zajtrk
- ameriški
- nazaj v šolo
