Niels van Gijn / AWL Images / Getty Images
- Skupaj: 3 min
- Priprava: 3 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 1 koktajl (1 porcija)
Francoska iskrica je čudovit koktajl iz maline in manga, ki zagotovo doda svetel pridih vsakemu praznovanju. Zasnovan je za pričakovane priložnosti. Kljub vsemu pa boste imeli skrivnostno zadovoljstvo ob vsej svoji prefinjeni penini, saj boste vedeli, da gre za eno najlažjih pijač.
Ta recept je ustvaril Chambord za promocijo vodke z okusom Chambord. Bila je briljantna vodka, izdana leta 2012, ki je odkrila nepogrešljiv okus istih črnih malin, ki jih najdemo v znamenitem likerju. Žal je šlo za kratkotrajen izdelek, čeprav ga boste morda še vedno našli v nekaj prodajalnah pijač.
Še vedno pa lahko uživate v francoski penini. Preprosto zahteva prilagoditev in obstaja nekaj možnosti. Najlažje je uporabiti drugo vodko z okusom maline; Absolut, New Amsterdam, Smirnoff in Svedka je le nekaj blagovnih znamk, ki ponujajo okus. Vsak se bo čudovito združil z mangovim nektarjem in penino za poživljajoč, saden koktajl, ki bo zagotovo ugajal svojim gostom.
Sestavine
- 1 unča maline vodke
- 2 unci manga nektarja
- 1 unčo šampanjca
- Garnish: rezina manga
- Garnish: črna malina
Koraki za to
Zberite sestavine.
V shakerju za koktajle stresemo vodko in mangov nektar z ledom
Prilijemo v ohlajen koktajl kozarec.
Na vrh s šampanjec.
Okrasite z rezino manga in črno malino.
Postrezite in uživajte!
Nasveti
- Kot pri vsakem koktajlu, ki kliče po šampanjcu, vam ni nujno, da nalijete tisto penino. Preprosto je najbolj znan, vendar obstaja veliko odličnih možnosti, s katerimi lahko resnično prihranite malo denarja. Italy's Prosecco je fantastična izbira, ki je znana po živahnih mehurčkih, odlični pa so tudi španski Cavas (obe sta cenejši kot francoski šampanjec). Ta pijača bi se zelo dobro odrezala tudi s penino rozé, ki je znana po namizih jagodnih okusov, ki so prijazni proti malini in mangu. Običajno se prodaja v pločevinkah za 12 unč in jih lahko najdete skupaj z drugimi nektarji v bližini sadnih sokov. Za zabave lahko zagotovo vmešate veliko serijo kombinacije vodka-nektar pred časom. Hranite v hladilniku, dokler ni potrebno. Vino vedno dodajte v zadnjem trenutku, da bodo vaši gostje lahko uživali v polni penini.
Spremembe recepta
- Kot alternativo malinovi vodki zmešajte francosko iskrico s prozorno vodko in Chambordom. Za to prilagoditev poskusite 1 unčo vodke, 1/2 unče Chambord in 1 1/2 unče mangovega nektarja. Če boste preskočili nektar manga, boste imeli koktajl, imenovan šampanjec in Chambord.
Kako močna je francoska iskrica?
Večina malinovih vodk je ustekleničenih s 70 dobrimi, peneča vina pa znašajo približno 13 odstotkov ABV. Z uporabo teh dveh številk se francoska iskrica zmeša do vsebnosti alkohola okoli 10 odstotkov ABV (dokaz 20). To je prijetno sproščujoča moč za priložnostni koktajl.
Oznake recepta:
- Šampanjec
- ameriški
- Valentinovo
- pijača
