Fotografija Samere Fahim / Getty Images
- Skupaj: 20 min
- Priprava: 15 min
- Kuhanje: 5 minut
- Čas hlajenja: 2 uri
- Prinos: 1 kolač (8 do 10 obrokov)
Francoske sadne tarte so priljubljene v Maroku. V tem receptu so cele ali narezane jagode razporejene po sloju kremne slaščice v pečeni lupini sladkega peciva. Jagodna glazura doda končni sladici lesk.
Pripravljalni čas ne vključuje priprave lupine sladkega peciva in kremne slaščičarne. Najlažje jih je narediti že vnaprej, preden sestavijo pikado.
Poskusite tudi to francosko jabolčno pogačo.
Sestavine
- 1 pečena lupina sladkega peciva (glej recept Pate Sucree)
- 1 1/4 skodelice peciva s kremo (1/2 recepta Creme Patissiere)
- 1 kilogram / 500 gramov jagod (cele ali narezane)
- 1/4 skodelice jagodnega marmelade
- 1 žlica limoninega soka (ali vode)
Koraki za to
Zberite sestavine.
Pekač peciva razporedite po dnu pečene sladke lupinice.
Jagode razporedite po vzorcu čez pecivo.
Jagodno marmelado segrejte z limoninim sokom do vretja.
S čopičem za pecivo nanesite jagodno glazuro čez jagode.
Torto pred serviranjem hladite nekaj ur.
Oznake recepta:
- jagoda
- jagodni kolač
- sladica
- maroški