Recept za špinačo in artičoko

Smreka / Leah Maroney

Skupaj: 40 min
Priprava: 20 min
Kuhanje: 20 minut
Dobitek: 10 obrokov

16 ocen Dodaj komentar


Prehranske smernice (na porcijo)
269	Kalorije
20g	Maščoba
15g	Carbs
10g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×


Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 10 obrokov
Količina na porcijo
Kalorije	269
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 20g	25%
Nasičena maščoba 9g	46%
Holesterol 45mg	15%
Natrij 430mg	19%
Skupni ogljikovi hidrati 15g	6%
Dietna vlaknina 2g	8%
Beljakovine 10g
Kalcij 288mg	22%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Potrebujete popolno predjed za veliko množico? Nič ne premaga velike skledice kremne špinače in kane z artičoko. Še posebej na zabavi ali športni noči! Vedno je zadetek in vedno je prva stvar, ki izgine.

Ta recept je poln špinače in artičok in je obdan v kremni omaki. Narejena s česnom in več vrstami sira lahko to jed enostavno naredite na štedilniku ali jo vržete v lonček, če jo želite nastaviti in pozabiti.

Postrezite ga z nekaj čudovitimi opečenimi kroglicami baguete, tortiljevim čipsom ali krekerji. Postrežejo ga lahko celo s svežim in hrustljavim cruditéjem. Zaradi tega je popolnoma zdrav, kajne?

Ta recept je mogoče narediti nizkokaloričnega, tako da nadomestite kislo smetano in kremni sir z različicami z manj maščobami in izpustite majonezo (samo nadomestite z več kisle smetane). Če želite povečati zdravstveni dejavnik, lahko dodate tudi sesekljan, zamrznjen ohrovt skupaj z zamrznjeno špinačo.

Kakorkoli že, postrežete jo, zdravo ali dekadentno, zagotovo je središče vaše zabave!

Sestavine

1 čajna žlička olivnega olja
1 srednja čebula (na kocke)
3 stroki česna (mleto)
1 (10 unč) paket zamrznjena špinača (delno odmrznjena; v redu je, če je še zamrznjena)
14 unč zamrznjenih artičok (delno odmrznjene in grobo sesekljane; lahko uporabite v pločevinkah artičoke)
1 (8 unč) paket kremni sir
1/2 skodelice kisle smetane
1/4 skodelice majoneze
1/4 skodelice cheddar sira
1 skodelica parmezana (nariban)
1/2 skodelice panko krušnih drobtin
Sol (po okusu)
Poper (po okusu)

Koraki za to

Zberite sestavine.

Smreka / Julia Hartbeck

Segrejte pečico na 350 F.

V srednje velikem loncu segrejte olivno olje. Dodamo narezano čebulo in mlet česen ter vročino zmanjšamo na nizko. Pražite, dokler se čebula ne zmehča in diši, približno 5 do 10 minut.

Smreka / Julia Hartbeck

V lonec dodajte špinačo in artičoke in mešajte, dokler se ne segrejejo. (Pazite, da ne prekuhate, da špinača ne izgubi svoje čudovite zelene barve.)

Smreka / Julia Hartbeck

Dodajte kremni sir, kislo smetano in majonezo. Mešajte, dokler se v celoti ne vključijo v špinačo in artičoke.

Smreka / Julia Hartbeck

Nežno zložite v cheddar sir in 3/4 skodelice parmezana ter začinite s soljo in poprom po okusu.

Smreka / Julia Hartbeck

V namaščen krožnik dodamo špinačo in artičok.

Smreka / Julia Hartbeck

Panko potisnemo s preostalim parmezanom in ga enakomerno potresemo po vrhu dip. V tem trenutku lahko kopeli ohladite, če jo pripravite pred časom.

Smreka / Julia Hartbeck

Ko ste pripravljeni, da ga spečete, položite dip v pečico in pecite približno 20 minut oziroma dokler ni vroče in mehurček. Čas peke bo daljši, če ste predhodno hladili dip.