SF Foodphoto / Getty slike
- Skupaj: 25 min
- Priprava: 25 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: služi 10
Naredite to torto s svežimi okusi in sadno torto že zgodaj čez dan in jo lahko postrežete, ko se vrnete z igranjem golfa. To je enostavna torta, ki je narejena iz kupčeve osnove za torto, puding in sveže sadje. Ta nemška sladica je zelo osvežilna.
Sestavine
- 1 kupljena osnova za torto (na primer "bavarska" gobica za torte)
- 2 žlički likerja (po izbiri ali sladkorni sirup)
- 1 paket 4 porcije, mešanica vanilijevega pudinga (ali 2 skodelici pripravljenega vanilijevega pudinga)
- 1 3/4 skodelice mleka (za mešanico vanilijevega pudinga)
- 2 skodelici jagod (ali kivija, jagodičja ali drugega sadja)
- 1 skodelica jabolčnega soka
- 1 paket želatine (1/4 unče)
- 1 do 2 žlici sladkorja (ali po okusu)
Koraki za to
Osnovo torte rahlo potresemo s čokoladnimi sipami, likerjem ali sladkornim sirupom, da jih navlažimo, vendar ne namočimo.
Pripravite puding v skladu z navodili za polnjenje pita. Poglejte naslednje recepte, če želite iz vate narediti vaniljev puding ali če želite narediti pecivo s kremo. Če je kuhan, potem ohladimo, dokler se ne zgosti. Če je v trenutku, naj nastavi nekaj minut. Žlico kupite v kupljeno gobico za osnovo in ohladite (Opomba: Nemški spužvasti kolači se lahko obdržijo v pudingu in sadju. Pečeni so v posebnem kalupu).
Operite in pripravite sveže sadje. Jagode razrežite na pol, olupite in rezite kivi itd. Na vrhu pudinga dekorativno razporedite sadje. Po želji lahko tudi prekrivate narezano sadje. Medtem ko glazuro naredite torto, postavite torto nazaj v hladilnik.
V Nemčiji lahko kupite tortenguss ali glazuro za torte, ki jo preprosto pomešate z vodo. Lahko ga naročite tudi preko spleta. Če nimate dostopa do tega izdelka, je enostavno narediti glazuro, ki pomaga držati sadje na torti in tesniti na sadju, tako da ostane svež, dlje. Lahko je narejen z agarjem ali želatino, včasih pa s koruznim škrobom.
Če želite tukaj prikazati glazuro, zavitek želatine potresemo s hladnim jabolčnim sokom in pustimo, da nabrekne pet minut. Dodamo 3/4 skodelice vročega jabolčnega soka (plus eno ali dve žlici sladkorja, po želji), nenehno mešamo, dokler se želatina ne raztopi. Morda boste morali to mešanico nekoliko segreti, vendar je ne vrejte, če želatina izgubi sposobnost geliranja. To zmes postavite v hladilnik, dokler se ne začne zgostiti.
Čez torto prelijemo, žlico ali narišemo glazuro. Torto hladite vsaj eno uro in se pred serviranjem prepričajte, da se je glazura nastavila.
Oznake recepta:
- Apple
- brunch
- nemško
- rojstni dnevi
