Kremna solata brez glutena. DeniseBush / Getty slike
- Skupaj: 60 min
- Priprava: 20 min
- Kuhanje: 40 minut
- Dobitek: 1 posoda (6 do 8 obrokov)
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 283 | Kalorije |
| 24g | Maščoba |
| 12g | Carbs |
| 6g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 1 posoda (6 do 8 obrokov) | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 283 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 24g | 31% |
| Nasičene maščobe 4g | 21% |
| 125 mg holesterola | 42% |
| Natrij 698mg | 30% |
| Skupni ogljikov hidrat 12g | 4% |
| Dietna vlaknina 2g | 6% |
| Beljakovine 6g | |
| Kalcij 51mg | 4% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ker je krompirjeva solata klasična kuharska jed in vedno več ljudi sledi dietam brez glutena, je idealno uživanje recepta brez glutena pod pasom. Odlična stvar tega recepta brez glutena je, da se lahko kopa vsak, ne glede na to, ali je brez glutena. Sestavine so značilne za večino krompirjevih solat, edina razlika je uporaba majoneze brez glutena.
Sestavine
- 6 srednje pečen krompir (Idahos)
- 1 skodelica majoneze brez glutena
- 2 žlici jabolčnega kisa
- 1 žlica pripravljene gorčice
- Neobvezno: 2 žlički trsnega sladkorja
- 2 žlički semen zelene
- 1 1/2 žličke soli
- 1/2 žličke belega popra
- 1 skodelica zelene sesekljane
- 1/2 skodelice rumene čebule (sesekljane)
- 3 zelene čebule (rezine)
- 1/2 skodelice svežega curly peteršilja (nasekljan, prihranite vejico za okras)
- 3 velika trdo kuhana jajca (sesekljana)
- Garnish: 1/2 čajne žličke paprike
Koraki za to
Olupite in kuhajte krompir v vreli, osoljeni vodi do mehčanja, približno 30 do 40 minut. Odcedimo in ohladimo.
Krompir narežite na 1 / 2- do 1-palčne kocke in položite v veliko skledo.
V majhni posodi za mešanje stisnite skupaj majonezo brez glutena, kis, gorčico, sladkor, če uporabljate, semena zelene, sol in poper. Dati na stran.
V posodo z narezanim krompirjem nežno vmešajte zeleno, čebulo, zeleno čebulo, peteršilj in jajca. Preliv prelijemo z zelenjavo in rahlo zložimo, dokler se temeljito ne združi.
Hladite nekaj ur ali do 2 dni pred serviranjem.
Tik pred serviranjem okrasite s papriko in vejico peteršilja.
Brez glutena
Torej, v prvi vrsti, vedno preberite etikete izdelkov; Zaradi priljubljenosti živil brez glutena veliko proizvajalcev izdeluje te različice in jih jasno označuje. Poleg tega, da kupujete živila brez glutena, morate upoštevati nekaj stvari, ki jih morate kuhati brez glutenskih obrokov. Najprej se seznanite z naravno hrano brez glutena in dobrimi nadomestki, ki jih uporabljate pri kuhanju obrokov brez glutena. Poskrbite tudi, da vaše delovne površine, pripomočki, ponve in orodje ne vsebujejo glutena; če kuhate več jedi hkrati - nekatere niso brez glutena - pri pripravi jedi brez glutena ne uporabljajte iste kuhinjske opreme, da se izognete navzkrižni kontaminaciji. Сігналы абмеркавання
6 najboljših storitev brezglutenske prehraneOznake recepta:
- krompir
- stranska jed
- ameriški
- kuhanje
