Za ostarele se povečuje imuniteta, se borijo proti prehladu, gripi in vnetemu grlu. So bogat vir številnih zdravih sestavin: bioflavonoidi, antioksidanti, kalij, beta karoten, kalcij, fosfor in vitamin C.
Najprej: najprej poiščite izvor starovnic ali sambucus nigrans. Zelo jih je enostavno gojiti, lahko pa kupite tudi posušeno jagodičje ali povprašate, ali sosed ali prijatelj raste grmičevje v drevesu, ki ga ne uporabljajo. Prepričajte se, da ste izbrali pozitivno osebno številko pred izbiro! Svetlo rdeče jagode so drugačna vrsta starovnice, ki je strupena. Želite temno vijolično do modro-črne jagode. In vse ostanke so strupene, če jih jeste surove, zato natančno upoštevajte te recepte!
-
Jezerov vosek
Westend61 / Getty slike
Ta žele je preprost za pripravo in po okusu. Odprite kozarec sredi zime in svetla rubinasta barva bo prebudila vaše čute. Odlično se širi na toast, bagele ali krekerje. In lahko se počutite, kot da antioksidantne, protivirusne lastnosti borovnice vsaj delno vsebujejo vsebnost sladkorja! Ta recept zahteva konzervo z vodno kopeljo ali pa si naredite manjšo količino in jo hladite - v hladilniku bo zdržala vsaj nekaj tednov, če ne mesec ali dva.
-
Sirup iz jagoda
Grozd borovnic. Foto © Lauren Ware
Ta recept naredi zdravilni sirup iz borovnice (čeprav je okusen tudi na palačinkah, vafinih ali sadju!). Z surovim, lokalnim medom zdravilne lastnosti te mešanice obilujejo. Z žlico za vneto grlo, prehlad in gripo boste želeli ohraniti dobro količino pri roki za zimo.
Čeprav sem napisal recept, da ga hranite v hladilniku, lahko vedno dodate sladkor za med in vodno kopel, kot je žele. Ugotavljam, da je dovolj enostavno, da ga hladimo, pozimi pa bomo porabili 36 unč. Druga možnost je, da sok konzervirate sam, brez sladkorja, in ga mešajte sveže, kot ga potrebujete v zimskem času.
-
Tinktura jagoda
Tinktura iz jagoda. Foto © Lauren Ware
-
Izjava o omejitvi odgovornosti
Prosimo, upoštevajte: Informacije, vsebovane na tem spletnem mestu, so na voljo z razumevanjem, da avtor in založnik na tem spletnem mestu ne opravljata zdravstvenih, zdravstvenih, psiholoških ali drugih osebnih strokovnih storitev. Podatki se ne smejo uporabljati namesto klica ali obiska zdravnika, zdravnika ali drugega pristojnega strokovnjaka, s katerim se je treba posvetovati, preden sprejmete katerega od predlogov na tej spletni strani ali iz njega črpate sklepe. Informacije o zeliščnem pripravku na tej spletni strani so splošne narave. Ne zajema vseh možnih uporab, ukrepov, previdnostnih ukrepov, neželenih učinkov ali medsebojnih vplivov omenjenih zdravil, niti informacije niso namenjene zdravniškemu nasvetu za posamezne težave ali za oceno tveganj in koristi ob uporabi določenega zdravila. Upravljavci tega spletnega mesta in založnik izrecno zavračajo vsakršno odgovornost za kakršno koli odgovornost, izgubo ali tveganje, osebno ali drugače, ki je nastalo kot posledica neposredne ali posredne uporabe ali uporabe katerega koli materiala na tej strani.
Hvala vam!
