Puranji narezki na žaru ali recept za puranje

Smreka / Julia Hartbeck

• Skupaj: 105 min
• Priprava: 75 min
• Kuhanje: 30 minut
• Prinos: služi 4

6 ocen Dodaj komentar

Prehranske smernice (na porcijo)
306	Kalorije
9g	Maščoba
38g	Carbs
22g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×

Dejstva o hranilni vrednosti
Porcije: služi 4
Količina na porcijo
Kalorije	306
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 9g	11%
Nasičena maščoba 1g	6%
Holesterol 72mg	24%
Natrij 1218mg	53%
Skupni ogljikovi hidrati 38g	14%
Dietna vlaknina 3g	9%
Beljakovine 22g
Kalcij 51mg	4%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Puranje na kockice na žaru ali narezke je aromatizirano s kombinacijo jamajških začimb, sojine omake in ananasa.

Debele rezine puranjevih prsi so odlična izbira za žar ali pa v receptu uporabite puranjske pincete. Okusne jamajške začimbe lepo okusijo puranjo purano, puranje pa osvežilno spremembo tempa piščanca ali govedine.

Sestavine

• 1 kilogrami puranih prsi ali rezine
• 1 (20 unč) lahko rezine ananasa ali koščke v soku
• 3 žlice medu
• 1 žlica rastlinskega olja
• 1/4 čajne žličke cimeta
• 1 žlica jamajške začimbe
• 2 žlici sojine omake
• 1 žlica limoninega soka
• 1 žlica posušene čebule (mleto)
• 1/4 čajne žličke soli

Koraki za to

Zberite sestavine.



Smreka / Julia Hartbeck

Vse združite v veliki plastični vrečki za shranjevanje ali v tesno pokriti plastični posodi.



Smreka / Julia Hartbeck

Stresite ali mešajte, da se purani kotleti dobro premažejo. Pred žarom hladite 30 minut do eno uro.



Smreka / Julia Hartbeck

Purana odstranite iz marinade. Na srednji vročini nalijemo marinado v majhno ponev in zavremo. Ko je puran na žaru, naj bo toplo.



Smreka / Julia Hartbeck

Puranje sesekljajte na vročem oglju približno 4 minute na vsaki strani ali dokler na sredini ne postane več rožnato.



Smreka / Julia Hartbeck

Purana položite na krožnik in na vrhu vroče koščke ananasa in malo vroče marinade.



Smreka / Julia Hartbeck

Postrezite in uživajte!



Smreka / Julia Hartbeck

Oznake recepta:

• puran
• predjed
• karibi
• zahvale

Oceni recept Ta mi sploh ni všeč. Ni najhujše. Seveda, to bo šlo. Sem oboževalec - priporočam. Neverjetno! Obožujem to! Hvala za vašo oceno!