Domači recept za božanske bombone

Smreka

• Skupaj: 50 min
• Priprava: 20 min
• Kuhanje: 30 minut
• Prinos: 20 priboljškov (20 obrokov)

28 ocen Dodaj komentar

Prehranske smernice (na porcijo)
188	Kalorije
5g	Maščoba
37g	Carbs
1g	Beljakovine

Glej celotne prehranske smernice Skrivanje celotnih prehranskih smernic ×

Dejstva o hranilni vrednosti
Obrok: 20 priboljškov (20 obrokov)
Količina na porcijo
Kalorije	188
% Dnevne vrednosti *
Skupna maščoba 5g	6%
Nasičena maščoba 0g	2%
Holesterol 0mg	0%
Natrij 15mg	1%
Skupni ogljikovi hidrati 37g	14%
Dietna vlaknina 0g	1%
Beljakovine 1g
Kalcij 4mg	0%
*% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet.

(Podatki o prehrani se izračunajo na podlagi podatkov o sestavinah in jih je treba upoštevati kot oceno.)

Lahka in puhasta, božanskost je klasika! Nekoliko temperamentno je tudi, kadar je vreme vroče in vlažno, zato je božanstvo najbolje poskusiti v razmerah z nizko vlago.

Sestavine

• 3 skodelice granuliranega sladkorja
• 1/2 skodelice lahkega koruznega sirupa
• 2/3 skodelice vode (topla)
• 2 beljaka
• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta (ali drug okus po vaši izbiri)
• Izbirno: 1 skodelica nasekljanih oreščkov po lastni izbiri

Koraki za to

Zberite sestavine.



Smreka

Pripravite si piškotni list tako, da ga obložite z aluminijasto folijo in folijo poškropite z razpršilcem za kuhanje.



Smreka

V veliki ponvi s težkim dnom na srednji vročini združite sladkor, koruzni sirup in vodo. Kuhamo, nenehno mešamo, dokler se sladkor ne raztopi.



Smreka

Brez mešanja nadaljujte s kuhanjem, dokler mešanica ne doseže stopnje 250 F, trdne kroglice.



Smreka

V skledi velike stoječe mešanice pretlačite beljake, dokler se ne oblikujejo trdni vršički.



Smreka

Počasi vlijte približno polovico sladkornega sirupa v beljake, nenehno bije.



Smreka

Nadaljujte s kuhanjem preostalega sirupa, dokler ne doseže stopnje 270 F, mehke razpoke.



Smreka

Preostalo sirupno zmes stresemo v beljake, medtem ko mešalnik teče.



Smreka

Še naprej pretepajte, dokler se sladkarije ne zgostijo, sijoče in ohranijo obliko.



Smreka

Mešajte v ekstraktu in oreščkih, dokler se popolnoma ne vključijo.



Smreka

Kapljico spustite na list piškotov in pustite, da se ohladi, dokler ni polna.



Smreka

Postrezite in uživajte!

Namig

• Božanstvo lahko vlijemo v 9-palčno kvadratno ponev, ohladimo in narežemo na majhne kvadratke, namesto da bi jih spustili z žlice.

Oznake recepta:

• Sladkarije
• božanski bonboni
• sladica
• ameriški

Oceni recept Ta mi sploh ni všeč. Ni najhujše. Seveda, to bo šlo. Sem oboževalec - priporočam. Neverjetno! Obožujem to! Hvala za vašo oceno!