Carlos Bravo / Moment / Getty Images
- Skupaj: 5 min
- Priprava: 5 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 25 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 413 | Kalorije |
| 12g | Maščoba |
| 69g | Carbs |
| 8g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 25 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 413 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 12g | 15% |
| Nasičene maščobe 3g | 14% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 1838mg | 80% |
| Skupni ogljikovi hidrati 69g | 25% |
| Dietna vlaknina 6g | 23% |
| Beljakovine 8g | |
| Kalcij 171mg | 13% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Za mešanico vročih zvitkov so potrebni recepti, kot so cimetovi zvitki, zvitki in jedilni piškoti. Komercialni miks je na voljo v razmeroma majhnih škatlah in je precej drag. Poleg tega ima v sebi emulgatorje in konzervanse. Na srečo lahko preprosto naredite svoje za samo peni - in točno boste vedeli, kaj je v njej.
Ta mešanica z vročimi zvitki bo približno šest mesecev, če je temeljito in tesno pokrita v nepredušni posodi, shranjena v temnem, hladnem in suhem prostoru; lahko ga zamrznete za daljše shranjevanje. Edina skrb je za suho mleko v prahu; nočeš, da bi šlo za ogenj.
Približno 3 do 4 skodelice te domače vroče mešanice z vročimi zvitki lahko nadomestite za komercialno mešanico. Ne pozabite, da gre za mešanico in ne za recept za kruh, zato morate v recept skupaj z mešanico dodati 1 paket instant mešanega suhega kvasa.
Sestavine
- 5 kilogramov večnamenske moke
- 1 1/2 skodelice sladkorja
- 2 žlici soli
- 1 1/2 skodelice instant nemasnega mleka v prahu
Koraki za to
V večji posodi združite moko, sladkor, sol in mleko v prahu in zmešajte z žico, da se dobro združi.
Postavite v veliko nepredušno posodo in nalepko z datumom, vsebino in navodili. Shranjujte v temnem, hladnem suhem prostoru in uporabite v 6 mesecih.
Nasveti za recept
Za večino receptov boste uporabili približno 3 do 4 skodelice te mešanice in en instant suhi kvas v paketu. Začnite s 3 skodelicami mešanice in dodajte dovolj vode, da nastane mehko ali čvrsto testo, po receptu. Ta recept naredi veliko količino mešanice; če ne mislite, da boste vse uporabili v šestih mesecih, lahko recept prepolovite.
Mleko v prahu - imenovano tudi suho mleko - je iz polnomastnega ali nemastnega mleka. Mleko v prahu je mleko, ki je izhlapevalo, dokler ni suho. Instant nemasno suho mleko je na voljo v trgovinah in na spletu.
Recepti za uporabo Hot Roll Mix
Ko boste to mešanico vse sestavili in shranili v svoji shrambi, boste lahko kup tekočih dobrot v nobenem trenutku raztreseli. Uporabite ta recept za mešanico vročih zvitkov za lepljive in sladke tradicionalne cimetove zvitke ali različico copycat slovite rolne cimeta Cimet. Idealen je tudi za izdelavo preprostih zvitkov iz belega kruha, maslenih ponvic ali rolodov.
Za pripravo preprostega kruha lahko uporabite tudi mešanico vročih zvitkov; poskusite kot osnovo za amiški beli kruh ali okrogel beli kruh. Dobro se obnese tudi pri izdelavi testa za pice.
Oznake recepta:
- roll
- ameriški
- božič
- sestavina
