Victoria Pearson / Getty Images
- Skupaj: 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 150 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 29 | Kalorije |
| 0g | Maščoba |
| 6g | Carbs |
| 1g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 150 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 29 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 0g | 0% |
| Nasičena maščoba 0g | 0% |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrij 205mg | 9% |
| Skupni ogljikov hidrat 6g | 2% |
| Dietna vlaknina 0g | 1% |
| Beljakovine 1g | |
| Kalcij 34mg | 3% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Kombinacija zrn in moke v tem preprostem receptu za mešanico palačink in vafelj naredi najbolj čudovite okusne palačinke in vaflje. Lahko pa uporabite samo eno ali dve vrsti moke, če vam je všeč manj zapletena palačinka (ali vafelj).
Nič drugače kot domače palačinke ali vaflji za zajtrk ali brunch. Toda večina ljudi si ne vzame časa za njihovo izdelavo, ker se zdijo tako zapleteni. Kupljena mešanica je v redu, vendar jo je mogoče napolniti s konzervansi in natrijem. Naredite si svojo mešanico, imejte jo pri roki in začnite si privoščiti topel zajtrk za družino, še posebej ob hladnih zimskih jutrih. Ali pa naredite zajtrk za večerjo!
Kombinacija okusov in tekstur v tem receptu je res dobra. Koruzna moka doda rahlo drobtino, ajdova moka doda sladko in orehovo noto, koruzna moka pa doda več sladkobe. Instant ovsena kaša naredi palačinke nežne in doda malo vdolbine. Malt v prahu doda gladkost in malo prekajenosti. Pinjenec v prahu doda tange in naredi palačinke in vaflje bolj okus. Če jo najdete, dodajte nekaj žlic vanilijevega prahu; Na ta način lahko vanilije izpustite palačinke.
Za pripravo palačink (ali vafljev) potrebujete samo to mešanico, jajce, malo vanilije, če želite, olje in vodo. In izdelovalec rešetk in / ali vafelj! Nekaj hrustljave slanine, sladkega pomarančnega soka, vroče kave, mleka in morda nekaj svežega sadja so vse, kar potrebujete za odličen zajtrk. Oh, in ne pozabite na javorjev sirup!
Sestavine
- 1/2 skodelice instant ovsene kaše
- 8 skodelic večnamenske moke
- 2 skodelici polnozrnate moke
- 1 1/2 skodelice ajdove moke (ali več polnozrnate moke)
- 1 skodelica koruzne moke (masa)
- 1/2 skodelice koruzne moke
- 2 skodelici pinjen prašek
- 5 žlic pecilnega praška
- 2 žlici sode bikarbone
- 1 1/4 skodelice sladkorja
- 2 žlici soli
- 2 žlici slada v prahu
Koraki za to
Instant ovseno kašo položite v predelovalnik hrane ali mešalnik in obdelajte, dokler ne zmleti.
V zelo veliki posodi zmešamo mleto ovseno moko, večnamensko moko, polnozrnate moke, ajdovo moko, koruzno moko, koruzno moko, pinjen prašek, pecilni prašek, sodo bikarbono, sladkor, sol in slad. Mešajte, dokler ni vse enobarvne.
Mešanico za palačinke prelijte v štiri 1-četrtinske kozarce (morda boste morali tapkati kozarce, da se mešanica naseli in vse skupaj spravite). Kozarce zapremo, nalepimo z imenom recepta, navodili za izdelavo palačink in / ali vafljev ter datumom, ko ste ga naredili. Shranjujte na hladnem in suhem mestu do enega leta.
Oznake recepta:
- palačinka
- kruh
- nam regionalni
- nazaj v šolo
