StockFood / Getty slike
- Skupaj: 10 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 0 min
- Dobitek: 3 kozarci (3 obroke)
Zakaj bi čakali, dokler niste pri večerji, da bi naročili mlečni kolač? Doma jih je enostavno narediti s sladoledom, mlekom in vašimi najljubšimi okusi. Čeprav morda samodejno pomislimo na čokolado ali vanilijo, sveže sadje poskrbi za okusen mlečni kolač. Ta recept za domači breskev milkshake zajame okus poletja v visokem kozarcu.
Ta preprost recept za mlečni kolač naredi dva velika stresa - če ste dovolj prijazni, da želite deliti. Vendar pa je preprost recept, da ga prerežete na pol, če želite samo, da se na hitro potresite. Eden največjih prednosti pri pripravi lastnih sladic doma je, da ga lahko spremenite tako, da dodate svoj zvitek ali naredite le toliko, kolikor potrebujete.
Sestavine
- 2 breskve
- 2 skodelici vanilijevega sladoleda
- 1/2 skodelice mleka
Koraki za to
Breskve narežemo na velike koščke, tako da odstranimo jamo in olupke.
Breskve purajte v mešalniku, dokler niso popolnoma gladke.
V mešalnik dodamo sladoled in mleko ter premešamo, da se združijo.
Preverite konsistenco, da vidite, ali tresenje potrebuje več mleka ali sladoleda, da dosežete svojo idealno teksturo.
Mlečni kolač nalijte v dva ohlajena kozarca, postrezite in uživajte.
Nasveti za recept
Najprej naribate breskve, ne boste imeli koščkov v končnem mlečnem pretresu. Tako se bo sadež lepo zlil in naredil gladek mlečni kolač.
To je odličen recept za uporabo prezrelega sadja. Ko vam breskve postanejo preveč mehke, da bi jih lahko pojedli tako, kot je, je pravi čas, da jih pire pripravite za kakšen stres. Uporaba dodatka zelo zrelega sadja kot bonus pomeni, da temu receptu ne boste smeli dodajati drugih sladil. Kvaliteten vaniljev sladoled in dve sladki breskvi bodo poskrbeli za obilico sladkorja.
Zamrznjene breskve bodo v tem receptu delovale prav tako sveže. Sadje najprej odtajajte, sicer bo vaš mlečni kolač na koncu preveč debel, da bi ga lahko pili (čeprav to pomeni, da gre v bistvu za breskev sladoled, kar niti ni slabo).
Morda ne razmišljate o tem, da bi sadje na žaru postavili v mlečni potres, a breskve dobijo povsem nov okus, ko jih na žaru. Če pečete večerjo, prerežite breskve na pol in jih vrzite na žar, dokler ne dobijo dobre ocene. Postopek kuhanja bo privedel do sladkosti sadja in mu dal dodaten namig dima. Breskve pustimo, da se ohladijo in nadaljujemo z receptom.
Za malo dodane dekadence, mlečni kolač premažite z kapljico stepene smetane in rezino sveže breskve. Tudi venec mete je lep, poletni pridih.
Oznake recepta:
- Breskev
- sladica
- ameriški
- poletje
