Diana Rattray
- Skupaj: 80 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 70 minut
- Dobitek: 4 obroke
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 882 | Kalorije |
| 46g | Maščoba |
| 54g | Carbs |
| 62g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroke | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 882 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 46g | 59% |
| Nasičena maščoba 14g | 69% |
| Holesterol 205mg | 68% |
| Natrij 1565mg | 68% |
| Skupni ogljikovi hidrati 54g | 20% |
| Dietna vlaknina 2g | 8% |
| Beljakovine 62g | |
| Kalcij 98mg | 8% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ti okusni pečeni piščančji palčki so obloženi z mešanico limoninega soka in medu, skupaj z začimbami, malo sojine omake in rjavim sladkorjem. Te okusne piščančje noge postrezite s pire krompirjem in stransko zelenjavo ali pa podvojite recept in jih pripravite za prigrizek ali kosilo za zabavo ali igro.
Sestavine
- 2 kilogrami piščančjih palčk
- 2 žlici masla
- 2 žlici olivnega olja ali Canola olja
- 1/2 skodelice moke
- 1 1/2 žličke kreolske začimbe ali začinjene mešanice soli
- 1/3 skodelice medu
- 1/4 skodelice rjavega sladkorja
- 4 žlice limoninega soka
- 2 čajni žlički sojine omake
Koraki za to
Pečico segrejte na 350 F.
Piščančja palčka se posuši s papirnatimi brisačkami. Vrzi jih v vrečko za shranjevanje hrane z moko in začimbo za kreolo.
Maslo stopite z olivnim oljem; prelijemo v plitvo pekač.
Piščančje palčke razporedite po pekaču in jih tako temeljito premažite z masleno mešanico.
Piščanca pečemo v predhodno ogreti pečici 30 minut.
V ponvi na srednji vročini medu kombinirajte z rjavim sladkorjem, limoninim sokom in sojino omako. Mešamo, da se meša, in dušimo na prah.
Medeno mešanico prelijemo po piščančjih kosih in jih vrnemo v pečico. Pečemo 30 do 40 minut dlje, koščke piščanca obračamo vsakih 10 do 15 minut.
Oznake recepta:
- pečen piščanec
- večerja
- ameriški
- družinska večerja
