Pesem o smrekah / Katarinah
Ne glede na to, ali si purana globoko ocvrte, pornete nekaj govejega govejega mesa ali ocvrete slanino, kadarkoli uporabljate kurilno olje, še posebej, ko kuhate nekaj z veliko maščobe, na koncu dobite veliko rabljenega olja. Tu so pravilni in napačni načini, kako ga odvreči.
Shranjevanje kuhinjskega olja za ponovno uporabo
Najprej, če nameravate v prihodnosti kmalu ocvrti, boste verjetno prihranili kurilno olje in ga ponovno uporabili. Precedite ga skozi filter za kavo ali več slojev gaze, da odstranite delce in drobtine, in shranite v nepredušno posodo na temnem mestu.
Olje lahko ponovno uporabite samo enkrat ali dvakrat in ga pred uporabo zaničite; če smrdi vonj, se ga znebite. Ne pozabite, da se vsakič, ko ponovno uporabite olje, olje pokvari in točka dima (temperatura, pri kateri bo gorelo) se zmanjša.
Kako se znebiti maščob slanineMožnosti varnega odstranjevanja kuhinjskega olja
- Olje pustimo, da se popolnoma ohladi, nato pa ga vlijemo v posodo, ki ga ni mogoče reciklirati, s pokrovom in ga vržemo v smeti. Med običajne posode, ki jih ni mogoče reciklirati, so kartonske mlečne kartone in podobne posode za papir ali vosek, obložene s plastiko, pa tudi posode za odvzem. Olje najprej zamrznite ali hladite, da ga strdijo. Olje nalijemo v staro pločevinko in damo v zamrzovalnik. Odvrzite olje, ko je dovolj trdno, da iz pločevinke pride iz enega kosa. Če nimate več kot skodelico olja ali maščobe, jo nalijte v skodelico za kavo in jo postavite v hladilnik. Ko se strdi, ga z žlico zajemite v smeti in nato posodo obrišite s papirnato brisačo ali uporabljenim prtičem. Popolnoma ohlajeno olje nalijte v delno napolnjeno vrečko za smeti. Če uporabljate plastične vrečke za kuhinjske smeti, je običajno fino, da že v vrečko vlijete zmerno količino olja; papirnate brisače, ostanki hrane in drugi vpojni materiali pomagajo vsebovati olje, tako da ne boste imeli bazena, ki čaka, da se izbije na dnu vrečke. Olje zmešajte z vpojnim materialom, kot so mačja stelja, pesek ali žagovina, preden ga vržete stran. Prihranite staro olje, ko naslednjič izpraznite škatlo za odpadke in olje natočite v leglo. Razmislite o nakupu sistema Fat Trapper, če boste veliko ocvrli. To je plastična posoda, v kateri so vreče s folijo. V vrečo samo nalijte olje in ko je polna, vrečko zapremo in vržemo v smeti. Vsaka vrečka vsebuje 32 unč olja.
Recikliranje kuharskega olja
Nekatera mesta imajo programe zbiranja rabljenega kuhalnega olja za recikliranje v biodizel. Lahko preverite Zemljo 911 in preverite, ali je blizu vas reciklažni sprejemnik. Biodizel je čisto gorivo, ki se uporablja v številnih vrstah motornih vozil (pogosto mestni tovornjaki in vozna vozila) in ga lahko uporabljamo kot kurilno olje.
Odstranjevanje kuhanega olja ni dovoljeno
- Ne izlivajte olja v odtok ali v stranišče. Zamaši lahko ne samo vaše cevi, temveč tudi omrežje mestne kanalizacije. Vodo, onesnaženo z oljem, je težko, včasih nemogoče. To pomeni, da lahko sčasoma onesnaži lokalne vodne poti. Ne dolivajte olja v greznico. Lahko zamaši cevi in, še huje, vaše distribucijske vode in odtočno polje. Ne odlagajte olja v komposti ali kupi. Maščobe so na splošno slabe za kompost, kuhanje olja pa ni nič drugega kot maščoba. Ne vlivajte vročega olja v smeti.
