Westend61 / Getty slike
Odločili ste se za vegetarijanec ali veganstvo, kaj pa zdaj? Če poskušate ugotoviti, kakšen naj bi bil vaš naslednji korak, vam bodo ti kratki nasveti pomagali, da boste prehod naredili vegetarijanski. Uporabite teh 10 taktik, da začnete svojo novo vegansko ali vegetarijansko prehrano in življenjski slog.
Preoblikujte priljubljene jedi
Mnoge jedi, ki jih že uživate, so prilagodljive za odstranjevanje mesa in živalskih izdelkov. Na primer, izpustite mesne kroglice iz vašega najljubšega recepta za špagete ali jih nadomestite z vegetarijanskim nadomestkom za meso, kot je GimmeLean. Verjetno je, da bi veliko tega, kar že jeste, zlahka postalo vegetarijansko.
Raziščite novo rastlinsko hrano
Preizkusite dvakrat
Pazi zdaj: 6 mitov o vegetarijanski dieti
Naučite se, berete in govorite
Naučite se in preberite čim več o vegetarijanskem zdravju in hrani. Znanje je moč. Če poznate druge vegetarijance ali vegane, jih povprašajte po njihovih nasvetih ali nasvetih. Vsakdo bo lahko nekaj drugega delil o svojih izkušnjah, ko postane vegetarijanec, vendar je večina ljudi več kot pripravljena dati nasvet in verjetno bo laskava, če ste prosili za pomoč, da postanete vegetarijanec.
Pridobite nove kuharske knjige in enostavne recepte
Brskajte po lokalni knjigarni z veliko vegetarijansko kuharsko knjigo ali poiščite aplikacijo ali spletno mesto za veganske / vegetarijanske recepte. Poiščite tistega, ki vam ne bo samo všeč, ampak vsebuje tudi različne recepte, ki so dovolj preprosti za vsakodnevno uporabo.
Poskusite nove restavracije
Preverite svoje območje za rastlinske restavracije. Ne boste mogli samo večerjati, ne da bi preiskovali jedilnik za nekaj sprejemljivih možnosti, temveč se boste seznanili tudi z novimi jedmi in sestavinami obrokov. Za tradicionalne restavracije, ki imajo pogosto veganske ali vegetarijanske jedi, poiščite kitajske, indijske, bližnjevzhodne in tajske restavracije. Okusite številne jedi in živila, ki jih ponujajo.
Ne kuhajte ločenih obrokov za družino
Če edini v družini prehajate na vegetarijansko prehrano, vam ni treba kuhati dveh ločenih obrokov. Preprosto kuhajte meso za jedi, kot so ocvrt krompirček in testenine, v ločeni ponvi in jih dodajte na ločen del tik pred postrežbo.
Odločite se za zdrave odločitve
Bodite prepričani, da meso nadomestite z zdravo hrano in jejte uravnoteženo prehrano. Če ne jeste nič drugega kot pomfrit in sladke veganske sladice, bo vaše zdravje trpelo, zato se boste želeli zateči k svojim nekdanjim prehranjevalnim navadam. Jejte različne polnozrnate žitarice, zelenjavo in beljakovine, na primer tofu ali zelenjavne burgerje, da boste ostali polni in zdravi.
Opustite se
Ne mečite v brisačo, če se temu burgerju ne morete upreti. Samo vdihnite in se odločite, da bo pri naslednjem obroku bolje. Druga ideja je, da si dovolite, da en dan na teden jeste meso. Če se težko držite vegetarijanske prehrane, je veliko večja verjetnost, da boste kaj prenesli, če veste, da se lahko razvajate v soboto ali nedeljo. Če si boste kratkoročno odpovedovali, ne pa obupali, boste dolgoročno pomagali postati vegetarijanec.
Bodi potrpežljiv
Morda boste enostavno čez noč prešli vegansko, medtem ko se drugi borijo le, da rdeče meso izpuščajo, ko postanejo vegetarijanci. Vsi so res drugačni, vendar bodite prepričani, da se bo sčasoma vaše hrepenenje umirilo. Če se spomnite svojih ciljev in razlogov, da postanete vegetarijanec ali vegan, vam bo pomagal, ko se boste vdali, da bi popustili.
