Joseph De Leo / Getty slike
Morda ste v svojih najljubših restavracijah videli krušne sklede - sklede iz kruha in napolnjene z vročimi juhami in enolončnicami! Tukaj je nekaj, kar boste morali narediti sami:
- okrogel hlebec (najverjetneje boste našli kislo in italijansko v srčni ali okrogli obliki) oljčno olje za krtačo
Kako narediti skledo za kruh
- Pečico segrejte na 350 F. Z vrha hleba odrežite približno 1/2 palca z nazobčanim nožem. Na notranji strani kruh odstranite, da bo votel. Na notranji strani pustite približno 1 pol centimetra debelo. S krtačo za krtačenje oljčno olje nanesite na notranjo stran posode za kruh. Tako nastane tesnilo, s čimer zagotovite, da vse, kar daste v posodo za kruh, ne pušča ven. Pekač kruha pecite na pekaču 15 minut, dokler na notranji strani ne postane zlat. Vzemite iz pečice, napolnite z želeno juho ali enolončnico in postrezite!
Zabavne ideje za krušne sklede
Za osebno postrežbo kašic in omak, kot je hummus, naredite krušne sklede iz majhnih zvitkov za večerjo. Zgornji del lahko tudi shranite, pod njim operite olivno olje, pokapljajte s skledo in krušno posodo postrezite s "pokrovom"! Skodelica za kruh je tudi zabaven način za postrežbo solate, predvsem fatoush.
