Stacie Peterson / Getty Images
- Skupaj: 100 min
- Priprava: 10 min
- Kuhanje: 90 minut
- Izkoristek: 4 do 6 obrokov
| Prehranske smernice (na porcijo) | |
|---|---|
| 749 | Kalorije |
| 49g | Maščoba |
| 2g | Carbs |
| 70g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obrok: 4 do 6 obrokov | |
| Količina na porcijo | |
| Kalorije | 749 |
| % Dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba 49g | 63% |
| Nasičena maščoba 12g | 60% |
| Holesterol 229mg | 76% |
| Natrij 2650mg | 115% |
| Skupni ogljikov hidrat 2g | 1% |
| Dietna vlaknina 0g | 1% |
| Beljakovine 70g | |
| Kalcij 43mg | 3% |
| *% Dnevna vrednost (DV) pove, koliko hranila v obroku hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošni prehranski nasvet. |
Ta recept za piščančje kosmiče z marelicami je tako preprost in tako dober, da lahko postane hiter recept za kosilo vaše družine.
To je jedrna jed dovolj vlažna, da jo lahko postrežemo dan po pečenju - kot nalašč za Šabat - in je tako enostavna za pripravo. Prav tako naredi dobro večerjo za naporne tedne.
Zjutraj samo premešajte marinado in pustite, da se piščanec marinira v hladilniku ves dan. Ko pridete domov z službe, posodo posujte v pečici in si pripravite svoje najljubše strani ali si pomagajte pri domačih nalogah, pospravite perilo ali poljubno število stvari, medtem ko čakate, da se piščanec skuha.
Sestavine
- 1 (3 1/2 kilograma) piščanca (narezan na osmine, izperenega in naoljen)
- 2 žlici paprike (več ali manj, kolikor je potrebno za pokritje piščanca)
- 1/2 skodelice marelične marmelade
- 1/2 skodelice majoneze
- 1 čajna žlička česna v prahu
- 1/2 čajne žličke popra
Koraki za to
Pekač olje 13x9x2 palčni ali podobne velikosti. Piščančje koščke razporedite v enem sloju v posodi in velikodušno potresemo s papriko.
V majhni skledi zmešamo marelično marmelado, majonezo, česen v prahu in poper. Omako enakomerno prelijemo po piščancu.
Pekač obložite z aluminijasto folijo, postavite v hladilnik in pustite, da se piščanec nekaj minut ali čez noč marinira.
Pečico segrejte na 350 F / 180 C. Pokrit pekač postavite v pečico in piščanca pecite 45 minut. Odkrijemo posodo in pečemo še 30 do 45 minut oziroma toliko časa, da piščanec rahlo porjavi in prekuha.
Postrezite takoj.
Naj bo obrok
Za en teden obrok pražite nekaj otroškega krompirja, ko piščanec kuha, in naredite ta hitri fižol z olupki in sirupom iz sira.
Za sladico ponudite množico na mizi, kot je vrhunska čokoladna torta.
Oznake recepta:
- piščanec glavni
- marelični piščanec
- večerja
- košer
